Placki dietetyczne z banana

Przygotowanie

1. 

   Jajka wybijamy do wyższej miseczki i dobrze rozbijamy trzepaczką.
   
   Na deseczce lub talerzu rozdrabniamy na miazgę banana- robię to widelcem.
   
   Jajka i banana łączymy ze sobą jeszcze ubijając trzepaczką. Można mikserem, ale do dwóch jajek po prostu nie chce mi się go wyciągać.
   
   Placuszki smażymy na małym ogniu, na rozgrzanej patelni wysmarowanej oliwą.
   
   W trakcie smażenia delikatnie podważamy widelcem brzegi i sprawdzamy czy ciasto już się ścięło i można przewracać na druga stronę.
   
   Placuszki są bardzo słodkie, co oczywiście jest zasługą banana.