Do góry

Desery Przepis na:

Prosty deser

Prosty deser

Autor:

Przepisów i artykułów: 489 Ocena: 3417

Dodano:

Odsłon: 906

Deser podobno pochodzi ze śląska ale w Wielkopolsce pojawia się często i smakuje równie dobrze:) Jest prosty, szybki i tani w przygotowaniu, dlatego warto go przygotować.

Składniki

  • jajka 2 szt
  • cukier 2 łyżki
  • żelatyna 2 łyżeczki
  • sok z cytryny 3 łyżki
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Żelatynę zalewamy wodą /ok. 1/4 szklanki/ i czekamy aż napęcznieje /ok.15 min/. Następnie podgrzewamy ale pilnujemy żeby jej nie zagotować. Odstawiamy do przestygnięcia.
    Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Nie przerywając ubijania dodajemy cukier a gdy się rozpuści dodajemy żółtka. Do dobrze ubitych jajek dodajemy sok z cytryny i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy płynną przestygniętą żelatynę i mieszamy. Przekładamy do pucharków i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń