Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i zdrowy fit deser, spróbuj
Tęsknicie za smakiem tradycyjnych, puszystych ciepłych lodów z dawnych lat, a...
Odsłon: 225
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 332
Tęsknicie za smakiem tradycyjnych, puszystych ciepłych lodów z dawnych lat, a...
Odsłon: 225
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 332
Składniki
Tapiokę namaczamy w mleku. Im dłużej moczymy, tym szybciej się gotuje. Gotujemy, cały czas mieszając. Można dodać przyprawy typu imbir, kardamon. Jeśli mleko się wygotuje to dolewamy wody, kulki muszą być przezroczyste. Rozlewamy budyń do pucharków. Suszone daktyle zalewamy wrzątkiem, 200g wody. Po jakimś czasie (u mnie po ok. godzinie) blendujemy daktyle wraz z wodą, dodajemy masło orzechowe i kakao. Powstały mus przelewamy na tapiokę. Desery dekorujemy brzoskwinią i borówkami bądź dowolnymi owocami, dżemem, musem owocowym. Schładzamy w lodówce albo jemy od razu po przyrządzeniu, smakuje na ciepło i na zimno.