Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
racuszki wychodzą bardzo pulchne, puszyste
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
89
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1134
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2662
21
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
89
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1134
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2662
21
REKLAMA
Desery
Puszyste racuchy z jabłkami, bez drożdży
smaki-katriny
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI -2 szklanki mąki pszennej
- -1 szklanka mleka
- -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- -1 łyżka cukru waniliowego -2 jajka -3 łyżki cukru -1 duże jabłko
Sposób przygotowania:
1
Żółtka oddzielamy od białek. Ubijamy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na gładki kogel mogel. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na zmianę wlewamy mleko, trochę mąki, mleko, trochę mąki. Gdy masa jest gładka, dodajemy do całości starte na dużych oczkach jabłko (jeśli jabłko jest bardzo soczyste odciskamy sok)
2
Następnie białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy.
3
Na rozgrzany olej dajemy ciasto forując małe placuszki. Ogień nie może być za duży, by racuchy nie spaliły się, a w środku były surowe. Racuszki pięknie rosną, są pulchniutkie i bardzo smaczne.
4
Usmażone racuszki wykładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.