Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Puszysty sernik według Ewy Wachowicz
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 15143 16.02.2021

Puszysty sernik według Ewy Wachowicz

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Sernik z sosem malinowym.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem (cukier wsypywać porcjami). Gdy powstanie gęsty kogel-mogel, stopniowo, stale miksując, dodać miękkie masło, następnie budyń i dwukrotnie zmielony ser.

2

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Połączyć z masą żółtkową (za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki). Wrzucić rodzynki i delikatnie wymieszać.

3

Przełożyć do prostokątnej formy – wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą (wymiary 24 cm x 35 cm). Piec przez minimum 1 godzinę w temp. 180 st. C.

4

Podawać na zimno z ciepłym sosem malinowym – jagody wystarczy rozmrozić, podgrzać z cukrem, zmiksować i przetrzeć przez sito.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

puszysty sernik bez spodu ewy wachowicz

izek
izek
Desery

Sernik bardzo puszysty

Desery Sernik bardzo puszysty

Lekki jak chmurka

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 37524

> 60 min >60 min
47
Rena1
Rena1
Desery

Puszysty sernik

Desery Puszysty sernik

Delikatny sernik na korzennym spodzie z waniliową masą serową.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9260

> 60 min >60 min
17
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Sernik makowy według Ewy Wachowicz

Desery Sernik makowy według Ewy Wachowicz

Pyszne ciasto dwa w jednym. Sernik makowy albo makowiec serowy. Przepis pocho...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Serniki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2080

do 60 min 60 min
5

ewy wachowicz na sernik aby nie opadal po upieczeniu

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Mazurek według Ewy Wachowicz

Desery Mazurek według Ewy Wachowicz

Wielkanocny mazurek – z kajmakiem i masą czekoladową.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Kremy
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 9930

do 60 min 60 min
6
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Gugle według Ewy Wachowicz

Dodatki Gugle według Ewy Wachowicz

Gugle czyli ziemniaczane kluseczki. Przepis pochodzi z 417 odcinka programu "...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 1955

do 30 min 30 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Churros według Ewy Wachowicz

Desery Churros według Ewy Wachowicz

Cudowny dodatek do kawy. Świetnie smakują podawane z sosem czekoladowym, opró...

  • Tłusty czwartek
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3204

do 30 min 30 min
4

pyszny sernik wiedeński ewy wachowicz

luna76
luna76
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Sernik, który zawsze był zbity, czytaj: opadał, pięknie utrzymał się po upiec...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 124736

> 60 min >60 min
198
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Jeden z najsmaczniejszych serników, jakie jadłam :)

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4078

do 60 min 60 min
14
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Sernik baskijski według Ewy Wachowicz

Desery Sernik baskijski według Ewy Wachowicz

Sernik baskijski jest wyjątkowo delikatny i puszysty. Wręcz rozpływa się w us...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 20449

do 60 min 60 min
17

sernik królewski ewy wachowicz

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Desery

Sernik królewski

Desery Sernik królewski

Wypróbujcie... serniczek pycha...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 29884

do 30 min 30 min
40
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Sernik makowy według Ewy Wachowicz

Desery Sernik makowy według Ewy Wachowicz

Pyszne ciasto dwa w jednym. Sernik makowy albo makowiec serowy. Przepis pocho...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Serniki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2080

do 60 min 60 min
5
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

SERNIK KRÓLEWSKI Z BRZOSKWINIAMI

Desery SERNIK KRÓLEWSKI Z BRZOSKWINIAMI

Sernik królewski z brzoskwiniami to jeden z najlepszych serników. Sernik jest...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1120

> 60 min >60 min
8

sernik na herbatnikach ewy wachowicz

bryssska
bryssska
Desery

Sernik na zimno na herbatnikach

Desery Sernik na zimno na herbatnikach

Najłatwiejszy i najprostszy sernik jaki przyszło mi do tej pory robić, a przy...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 56530

do 30 min 30 min
118
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Mizeria według Ewy Wachowicz

Dodatki Mizeria według Ewy Wachowicz

Klasyczna mizeria, znakomity dodatek do obiadu. Przepis pochodzi z 422 odcink...

  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 39243

do 15 min 15 min
13
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Dania główne Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Forszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 4198

do 60 min 60 min
5

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Dania główne Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...

  • Boże Narodzenie
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 2127

do 30 min 30 min
6
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Sernik z musem jabłkowym

Desery Sernik z musem jabłkowym

Bardzo łatwy w przygotowaniu i pyszny sernik z musem jabłkowym.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2441

> 60 min >60 min
9
Wanessa
Wanessa
Desery

Sernik z pianką i musem jabłkowym

Desery Sernik z pianką i musem jabłkowym

Ciasto z serem, musem z jabłek i pianką z bitej śmietany jest pyszne, nie za...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1875

> 60 min >60 min
4
balbinka568
balbinka568
Desery

Placek z musem jabłkowym.

Desery Placek z musem jabłkowym.

Bardzo smaczny jabłecznik.

  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 2011

do 60 min 60 min
13
sereberko80
sereberko80
Desery

Pleśniak z musem jabłkowym

Desery Pleśniak z musem jabłkowym

Pleśniaka czy skubańca nie trzeba polecać, większość go zna i lubi ... mniam :-)

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Nalewki

Odsłon: 4051

> 60 min >60 min
9
AsiaBasia
AsiaBasia
Desery

Babeczki z musem jabłkowym

Desery Babeczki z musem jabłkowym

Zrobienie babeczek jest dość proste. Mojej rodzinie smakowało, mam nadzieję ż...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 163

do 30 min 30 min
8

Inne przepisy autora

Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Przekąski

Ciasto pierogowe z blachy według Ewy Wachowicz

Zupy

Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Dania główne

Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 916

do 30 min 30 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przekąski

Ciasto pierogowe z blachy według Ewy Wachowicz

Przekąski Ciasto pierogowe z blachy według Ewy Wachowicz

Ciekawy sposób na wykorzystanie ciasta, które zostało po lepieniu pierogów....

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 221

do 15 min 15 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Zupy Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Chłodnik na pomidorach, pieczonych burakach i jabłkach, który w prosty sposób...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Koktajle

Odsłon: 223

do 30 min 30 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz

Dania główne Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz

Pierogi z farszem z ziemniaków, wędzonego twarogu, żurawiny oraz pesto z czos...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 490

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery

Torcik arbuzowy

Desery

Ciasto marchewkowe

Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Anika1
Anika1
Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery Warstwowy koktajl owocowy

Koktajl owocowy gości na naszym stole prawie codziennie. Dziś jego odsłona wa...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Koktajle

Odsłon: 273

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik arbuzowy

Desery Torcik arbuzowy

Polecam smaczny torcik arbuzowy , bardzo dobry na upalne dni. Radość dla dzi...

  • Impreza
  • Owoce
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 227

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Dania główne Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...

  • Boże Narodzenie
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 2127

do 30 min 30 min
6
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Sernik z musem jabłkowym

Desery Sernik z musem jabłkowym

Bardzo łatwy w przygotowaniu i pyszny sernik z musem jabłkowym.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2441

> 60 min >60 min
9
Wanessa
Wanessa
Desery

Sernik z pianką i musem jabłkowym

Desery Sernik z pianką i musem jabłkowym

Ciasto z serem, musem z jabłek i pianką z bitej śmietany jest pyszne, nie za...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1875

> 60 min >60 min
4
balbinka568
balbinka568
Desery

Placek z musem jabłkowym.

Desery Placek z musem jabłkowym.

Bardzo smaczny jabłecznik.

  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 2011

do 60 min 60 min
13
sereberko80
sereberko80
Desery

Pleśniak z musem jabłkowym

Desery Pleśniak z musem jabłkowym

Pleśniaka czy skubańca nie trzeba polecać, większość go zna i lubi ... mniam :-)

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Nalewki

Odsłon: 4051

> 60 min >60 min
9
AsiaBasia
AsiaBasia
Desery

Babeczki z musem jabłkowym

Desery Babeczki z musem jabłkowym

Zrobienie babeczek jest dość proste. Mojej rodzinie smakowało, mam nadzieję ż...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 163

do 30 min 30 min
8
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Puszysty sernik według Ewy Wachowicz

Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1½ kg - sera białego
  • 12 - jajek
  • 500 g - cukru pudru
  • 250 g - masła
  • 2 łyżki - budyniu śmietankowego
  • szczypta soli
  • garść rodzynek
  • SOS:
  • 500 g - malin
  • 100 g - cukru pudru

Sposób przygotowania:

1

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem (cukier wsypywać porcjami). Gdy powstanie gęsty kogel-mogel, stopniowo, stale miksując, dodać miękkie masło, następnie budyń i dwukrotnie zmielony ser.

2

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Połączyć z masą żółtkową (za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki). Wrzucić rodzynki i delikatnie wymieszać.

3

Przełożyć do prostokątnej formy – wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą (wymiary 24 cm x 35 cm). Piec przez minimum 1 godzinę w temp. 180 st. C.

4

Podawać na zimno z ciepłym sosem malinowym – jagody wystarczy rozmrozić, podgrzać z cukrem, zmiksować i przetrzeć przez sito.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki