Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
torcik jest wilgotny, kwaskowaty, delikatny..............SMACZNEGO!!!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 251
4
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 608
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 47
2
0
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 251
4
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 608
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 47
2
0
4
REKLAMA
Ciasta
pyszny, łatwy truskawkowy torcik...
danutamagda-slugocka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- jajka 3 sztuki
- woda gorąca 4 łyżki
- cukier 100 gram
- cukier wanilinowy 1 opakowanie
- mąka tortowa 80 dag
- mąka ziemniaczana 80 dag
- proszek do pieczenia - szczypta
- KREMY:
- galaretka truskawkowa 1 opakowanie
- śmietana 30 % 250 ml
- galaretka truskawkowa 1 opakowanie
- śmietana 30 % 150 ml
- kakao 2 łyżki
- truskawki 1 kg
- kolorowa posypka - ile potrzeba
- woda z cytryną 3/4 szklanki do nasączenia
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT: jajka, cukier, woda gorąca, cukier wanilinowy ubijać w misie robota z 6 minut na najwyższej mocy - następnie żmienić na mniejszą moc i trakcie ubijania wsypywać obie mąki z proszkiem
2
tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować, do blaszki dać ciasto
3
piec w 200 C około40 minut, do suchego patyczka i ciasto wystudzić w blaszce
4
ciasto jak jest już dobrze wystudzone przekroić na 3 blaty
5
KREMY: zimną śmietanę 250 ml 30% ubić na sztywno, w trakcie wsypać galaretkę i ubijać do sztywności
6
zimną śmietanę 150 ml 30 % ubić na sztywno, w trakcie wsypać kakao, galaretkę i ubijać do sztywnośc
7
pierwszy blat skropić wodą z cytryną, 3/4 kremu jasnego zostawić do posmarowania wierzchu a resztę nałożyć na blat i połówki truskawek, nakryć drugim blatem
8
blat skropić wodą z cytryną, nałożyć cały krem ciemny i połówki truskawek, nakryć trzecim blatem
9
resztę kremu rozsmarować na wierzchu i bokach torcika, wierzch ozdobić połówkami truskawek, na boki przyklejać do kremu cieńsze plasterki truskawek, schować do lodówki najlepiej na całą noc