Smaker
Ewa Gotuje

pyszny, łatwy truskawkowy torcik...

26.07.2015 Odsłon: 4584
5.0 (13 oceny)
pyszny, łatwy truskawkowy torcik...
>60 min
>6 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

torcik jest wilgotny, kwaskowaty, delikatny..............SMACZNEGO!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 470

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5924

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1503

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7541

>60 min
12
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7409

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22865

15 min
45
Ciasta
pyszny, łatwy truskawkowy torcik...
pyszny, łatwy truskawkowy torcik...
Autor:
danutamagda-slugocka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT:
  • jajka 3 sztuki
  • woda gorąca 4 łyżki
  • cukier 100 gram
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie
  • mąka tortowa 80 dag
  • mąka ziemniaczana 80 dag
  • proszek do pieczenia - szczypta
  • KREMY:
  • galaretka truskawkowa 1 opakowanie
  • śmietana 30 % 250 ml
  • galaretka truskawkowa 1 opakowanie
  • śmietana 30 % 150 ml
  • kakao 2 łyżki
  • truskawki 1 kg
  • kolorowa posypka - ile potrzeba
  • woda z cytryną 3/4 szklanki do nasączenia
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT: jajka, cukier, woda gorąca, cukier wanilinowy ubijać w misie robota z 6 minut na najwyższej mocy - następnie żmienić na mniejszą moc i trakcie ubijania wsypywać obie mąki z proszkiem

2

tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować, do blaszki dać ciasto

3

piec w 200 C około40 minut, do suchego patyczka i ciasto wystudzić w blaszce

4

ciasto jak jest już dobrze wystudzone przekroić na 3 blaty

5

KREMY: zimną śmietanę 250 ml 30% ubić na sztywno, w trakcie wsypać galaretkę i ubijać do sztywności

6

zimną śmietanę 150 ml 30 % ubić na sztywno, w trakcie wsypać kakao, galaretkę i ubijać do sztywnośc

7

pierwszy blat skropić wodą z cytryną, 3/4 kremu jasnego zostawić do posmarowania wierzchu a resztę nałożyć na blat i połówki truskawek, nakryć drugim blatem

8

blat skropić wodą z cytryną, nałożyć cały krem ciemny i połówki truskawek, nakryć trzecim blatem

9

resztę kremu rozsmarować na wierzchu i bokach torcika, wierzch ozdobić połówkami truskawek, na boki przyklejać do kremu cieńsze plasterki truskawek, schować do lodówki najlepiej na całą noc