Name: Racuchy z jabłkami
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: Drożdże – 50 g; Jajka – 3 szt; Mleko 250 ml; Mąka pszenna – 500 g; Jabłka – 3-4szt; Cukier – 5 łyżek; Cukier waniliowy –1 łyżeczka; Sól – 1 szczypta; Cukier puder

Mąkę przesiać do miski, wsypać sól, cukier waniliowy, zrobić wgłębienie, wkruszyć w nie drożdże, wsypać cukier i zalać mlekiem letnim i przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Po upływie tego czasu dodać jajka i starte jabłka, dokładnie wymieszać i pozostawić na 45 minut w ciepłym miejscu. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron, układać na talerzu i posypać cukrem pudrem.

Racuchy z jabłkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Królik z marchewką i pieczarkami