Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Racuszki z gruszką i czekoladą

13.04.2025 Odsłon: 335
5.0 (10 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Racuszki z gruszką polane płynną czekoladą. To propozycja na śniadanie lub deser. Tarta gruszka dodana do ciasta sprawia, że są wilgotne i aromatyczne w środku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

Odsłon: 29294

15 min
44
Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 350

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11139

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3821

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 661

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1320

60 min
6
Desery
Racuszki z gruszką i czekoladą
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 twarde ale dojrzałe gruszki
  • 3 łyżki mąki pszennej razowej lub orkiszowej
  • jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1-2 łyżeczki cukru waniliowego np trzcinowego lub szczypta mielonej wanilii
  • otarta skórka z 1/2 szt cytryny
  • listki melisy do smaku
  • cukier puder do posypania
  • kilka łyżek oleju lub oleju kokosowego i do smażenia
  • kilka kostek gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

1. Gruszki zetrzyj na dużych oczkach na tarce, odjcisnij sok jeśli są badrzo soczyste.

2

2. Dodaj jajko i mąkę, proszek, skórkę z cytryny i cukier waniliowy.

3

3. Wymieszaj na gładkie ciasto.

4

4 . Na średnio rozgrzaną patelnię nakładaj za pomocą łyżki porcję ciasta i smaż małe placuszki. Z podanych składników wyszło sześć szt.

5

5. Odsącz na ręczniku papierowym jeśli to konieczne. Polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą.

6

6. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem jeśli lubisz i dodaj jeśli masz listki melisy lub mięty.