Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Racuszki z gruszką i czekoladą

13.04.2025 Odsłon: 335
5.0 (10 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Racuszki z gruszką polane płynną czekoladą. To propozycja na śniadanie lub deser. Tarta gruszka dodana do ciasta sprawia, że są wilgotne i aromatyczne w środku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 936

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4183

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 252

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 771

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3619

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 747

>60 min
4
Desery
Racuszki z gruszką i czekoladą
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 twarde ale dojrzałe gruszki
  • 3 łyżki mąki pszennej razowej lub orkiszowej
  • jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1-2 łyżeczki cukru waniliowego np trzcinowego lub szczypta mielonej wanilii
  • otarta skórka z 1/2 szt cytryny
  • listki melisy do smaku
  • cukier puder do posypania
  • kilka łyżek oleju lub oleju kokosowego i do smażenia
  • kilka kostek gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

1. Gruszki zetrzyj na dużych oczkach na tarce, odjcisnij sok jeśli są badrzo soczyste.

2

2. Dodaj jajko i mąkę, proszek, skórkę z cytryny i cukier waniliowy.

3

3. Wymieszaj na gładkie ciasto.

4

4 . Na średnio rozgrzaną patelnię nakładaj za pomocą łyżki porcję ciasta i smaż małe placuszki. Z podanych składników wyszło sześć szt.

5

5. Odsącz na ręczniku papierowym jeśli to konieczne. Polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą.

6

6. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem jeśli lubisz i dodaj jeśli masz listki melisy lub mięty.