Smaker

Racuszki z gruszką i czekoladą

13.04.2025 Odsłon: 334
5.0 (10 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Racuszki z gruszką polane płynną czekoladą. To propozycja na śniadanie lub deser. Tarta gruszka dodana do ciasta sprawia, że są wilgotne i aromatyczne w środku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1901

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3858

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13400

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3630

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 438

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132500

>60 min
290
Desery
Racuszki z gruszką i czekoladą
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 twarde ale dojrzałe gruszki
  • 3 łyżki mąki pszennej razowej lub orkiszowej
  • jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1-2 łyżeczki cukru waniliowego np trzcinowego lub szczypta mielonej wanilii
  • otarta skórka z 1/2 szt cytryny
  • listki melisy do smaku
  • cukier puder do posypania
  • kilka łyżek oleju lub oleju kokosowego i do smażenia
  • kilka kostek gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

1. Gruszki zetrzyj na dużych oczkach na tarce, odjcisnij sok jeśli są badrzo soczyste.

2

2. Dodaj jajko i mąkę, proszek, skórkę z cytryny i cukier waniliowy.

3

3. Wymieszaj na gładkie ciasto.

4

4 . Na średnio rozgrzaną patelnię nakładaj za pomocą łyżki porcję ciasta i smaż małe placuszki. Z podanych składników wyszło sześć szt.

5

5. Odsącz na ręczniku papierowym jeśli to konieczne. Polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą.

6

6. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem jeśli lubisz i dodaj jeśli masz listki melisy lub mięty.