Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 338
1
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 733
3
65
2
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 338
1
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 733
3
65
2
0
REKLAMA
Ciasta
Rolada czekoladowa
MEGI110278
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki
- 2 łyżeczki kako
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Pianka
- 1 op śmietany kremówki 30 % (375ml)
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w 1/3 szkl wrzątku)
- 1 op płatków czekoladowych (80g)
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 2 łyżeczki cukru do dekoracji (perlisty)
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.Dodać żółtka, cukier,proszek,mąkę i kakao.Przełożyć ciasto na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika (200) piec 20 min.Po upieczeniu przełożyć ciepły biszkopt na ściereczkę i zwinąć w roladę.Zostawić do ostygnięcia.
2
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem ok 3-5 min,dodać żelatynę,wsypać płatki czekoladowe i wymieszać.Przełożyć "piankę" na rozwinięty biszkopt i zwinąć w roladę.Wstawić do lodówki na ok 2 godziny.
3
Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i polać roladę...ozdobić perlistym cukrem.
4
SMACZNEGO