Smaker

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

08.04.2023 Odsłon: 18340
5.0 (17 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Oto pyszna przekąska z tego co masz w domu - sałatka z kurczakiem i pieczarkami sprawdzi się zarówno na co dzień jak i od święta. Jest świetnym dowodem na to, że smaczne dania wcale nie muszą składać się z drogich i trudno dostępnych składników. Te tanie i swojskie również mogą błyszczeć w naszych kuchniach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 575

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11672

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2065

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13491

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46224

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2747

30 min
13
Desery
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g kurczaka wędzonego (ewentualnie może być gotowany)
  • 150 g pieczarek marynowanych
  • 100 g sera żółtego
  • 3 jajka
  • mała puszka groszku konserwowego
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 mała marchewka
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • odrobina papryki słodkiej w proszku
  • odrobina koperku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka wędzonego pokrój w kostkę i przełóż do dużej miski. Jajka ugotuj na twardo, a kiedy trochę ostygną, obierz je i posiekaj drobno. Dodaj do kurczaka.

2

Pieczarki marynowane odsącz z zalewy, pokrój w kostkę. Tak samo zrób z ogórkami konserwowymi. Dodaj do pozostałych składników. Wsyp odsączony groszek.

3

Do swojej sałatki dodaj jeszcze ser żółty pokrojony w kostkę oraz obraną i startą na tarce marchewkę. W małej misce wymieszaj majonez, jogurt naturalny, paprykę słodką w proszku i koperek suszony. Dopraw solą i pieprzem. Następnie wymieszaj wszystkie składniki na sałatkę ze zrobionym sosem. Najlepiej umieść teraz sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w lodówce na minimum godzinę przed podaniem, wtedy smaki się przegryzą.