Desery Przepis na:
Sernik czekoladowy z migdałami w karmelu
Przepisów i artykułów: 331 Ocena: 3862
Dodano: 12.12.2018
Odsłon: 1554
Propozycja dla dorosłych - sernik czekoladowy z dodatkiem likieru Baileys i migdałami w karmelu
Składniki
- SPÓD
- 1 opakowanie herbatników digestive
- 100 g stopionego masła
- MASA
- 500 ml śmietany kremówki 30%
- 200 g gorzkiej czekolady
- łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 500 g sera na serniki
- ¾ szklanki cukru
- ½ szklanki likieru Baileys
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 jajka
- MIGDAŁY W KARMELU
- 50 g masła
- 60 g brązowego cukru
- 1 łyżka miodu
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzać do 170 stopni.
Ciasteczka pokruszyć na bardzo drobno (można w mikserze albo ręcznie) wlać do nich roztopione masło, wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy, ugnieść.
Wstawić do piekarnika i piec ok 7 minut.
Wyjąć i odstawić -
Czekoladę pokruszyć i włożyć do miski.
Podgrzać śmietanę ale jej nie gotować, zalać pokruszoną czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Dodać kawę i wymieszać. Odstawić do przestygnięcia.
Ser utrzeć z cukrem, następnie wmiksować mąkę ziemniaczaną. Powoli dolać likier a następnie dodawać po jednym jajku, cały czas miksując masę.
Na końcu dodać czekoladę ze śmietaną. Wymieszać i nałożyć na przestygnięty spód.
Wstawić do piekarnik nagrzanego do 160 stopni i piec 50 minut.
Odstawić do całkowitego ostygnięcia (najlepiej całą noc). -
Przygotować posypkę: Uprażyć migdały w piekarniku. Na patelni rozgrzać masło z miodem i cukrem. Dodać migdały. Masę wylać na wyłożoną papierem blachę do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok 8 minut. Wystudzić, połamać na kawałki i zmiksować na chrupką posypkę.
Wykorzystać do udekorowania sernika (np. posypać po wierzchu lub obtoczyć boki).
Twoje notatki do przepisu
2072 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 13 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Taki serniczek musi smakować obłędnie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 12 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Musi być dobry :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 12 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Serniczek :), moje ulubione słodkości, a tu jeszcze z takimi fajnymi dodatkami. Super, pycha :)1 Kto głosował? | Odpowiedz