Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik dyniowy na ciemnym spodzie

19.01.2019 Odsłon: 941
5.0 (22 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Wykwintne ciasto na niedzielę. Zrobi wrażenie na domownikach i gościach. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1104

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10675

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4796

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 902

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9108

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1347

>60 min
15
Ciasta
Sernik dyniowy na ciemnym spodzie
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki pszennej
  • 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
  • 1/2 szkl. cukru trzcinowego
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 szkl. oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka extraktu waniliowego
  • 11/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Sernik:
  • 50 dag twarogu półtłustego
  • 1 szkl. puree z dyni
  • 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
  • 1/2 szkl. cukru trzcinowego
  • 1 budyń waniliowy
  • Polewa:
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 3 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

Foremkę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać kakao, cukier, jajka, olej i extrakt waniliowy. Utrzeć mikserem tylko do połączenia składników. Masę przełożyć do foremki.

2

Twaróg zmielić dwa razy. Chyba, że mamy z wiaderka, wtedy nie trzeba mielić. Dodać do niego puree z dyni, jajka, cukier i budyń. Wszystko wymieszać na jednolitą, gładką masę. Wyłożyć po łyżce na ciasto. Rozsmarować całość. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 60-65 minut. Najlepiej sprawdzać patyczkiem czy ciasto już się upiekło. Po upieczeniu i wystudzeniu polewa z rozpuszczonej białej czekolady i mleka.