Smaker
Sylwester

Sernik malinowy z musem

29.05.2019 Odsłon: 4110
5.0 (6 oceny)
30 min
>6 os.
Kasiek189
Kasiek189

Maliny świetnie sprawdzają się w sernikach na zimno. Dodatkowy mus sprawia, że fajnie się prezentuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 798

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1928

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3773

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 428

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2299

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2936

60 min
11
Ciasta
Sernik malinowy z musem
Autor:
Kasiek189
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • spód
  • 200 g ciastek owsianych
  • 100 g masła rozpuszczonego
  • masa
  • 750 g twarogu (u mnie półtłusty 3x250 g))
  • 100 g cukru pudru (u mnie zmielony słodzik)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki żelatyny + 400 ml wody
  • 300 ml śmietanki 36%
  • 400 g malin
  • wierzch
  • 1 galaretka malinowa lub wiśniowa+250 ml wody
  • 200 g malin
Sposób przygotowania:
1

Ciastka kruszymy i łączmy z masłem. Wykładamy spód (forma 24) i wkładamy do zamrażarki.

2

Żelatynę rozpuszczamy i studzimy. Maliny blendujemy.

3

Do twarogu (dobrze zmielonego) dodajmy cukier puder, sok z cytryny, maliny i miksujemy. Śmietankę ubijamy na sztywno i dodajemy razem z żelatyną do twarogu. Masę wylewamy na spód (możecie wsadzić kilka malinek do środka) i wkładamy do lodówki.

4

Galaretkę rozpuszczamy, maliny miksujemy. Do ostudzonej galaretki dodajemy maliny i mieszamy. Wylewamy na stężałą masę i chłodzimy.