Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy sernik z dodatkiem serka mascarpone, z kokosem i mielonymi migdałami. Całość uzupełnia polewa z białej czekolady z prażonymi wiórkami kokosowymi i migdałami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Antonówki na szarlotkę, do deserów, naleśników
Polecam. Antonówki są wyjątkowe.
Odsłon: 208
3
Sałatki
Surówka z buraków i jabłka
Surówka z buraka i jabłka to prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna i zdrowa pro...
- Impreza
- Komunia
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
0
Sałatki
Sałatka z serem halloumi
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 79
0
Sałatki
Sałatka z pomidorów i fety
To szybka i efektowna sałatka o śródziemnomorskim charakterze. Słodycz i soc...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 611
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Antonówki na szarlotkę, do deserów, naleśników
Polecam. Antonówki są wyjątkowe.
Odsłon: 208
3
Sałatki
Surówka z buraków i jabłka
Surówka z buraka i jabłka to prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna i zdrowa pro...
- Impreza
- Komunia
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
0
Sałatki
Sałatka z serem halloumi
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 79
0
Sałatki
Sałatka z pomidorów i fety
To szybka i efektowna sałatka o śródziemnomorskim charakterze. Słodycz i soc...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 611
2
REKLAMA
Desery
Sernik migdałowo-kokosowy z białą czekoladą
SprytnaChochla
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Spód:
- Herbatniki - 150g
- Masło - 80g
- Wiórki kokosowe - 50g
Sernik:
- Twaróg trzykrotnie zmielony - 500g
- Mascarpone - 250g
- Śmietanka 30% - 150ml
- Cukier - 150g
- Jajka - 4szt
- Kasza manna - 1 łyżka
- Wiórki kokosowe - 50g
- Mąka migdałowa - 50g
- Aromat kokosowy lub migdałowy - kilka kropel
Polewa:
- Biała czekolada - 100g
- Śmietanka 30% - 50ml
Posypka:
- Wiórki kokosowe - 2 łyżki
- Płatki migdałowe - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Spód. Herbatniki mielimy na gładki pył. Masło rozpuszczamy i wlewamy do herbatników. Dodajemy kokos i dokładnie mieszamy. Tortownicę 24cm wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy spód i dociskamy tworząc równą powierzchnię.
2
Masa serowa. Jajka ucieramy z cukrem, nie miksujemy. Dodajemy twaróg, mascarpone, śmietankę i aromat. Wiórki kokosowe miksujemy na pastę. Do sera dodajemy pastę kokosową, mannę i mąkę migdałową. Dokładnie mieszamy. Masę serową wykładamy na spód. Pieczemy w 160 stopniach przez 75 minut. Studzimy w otwartym piekarniku.
3
Migdały i płatki kokosowe prażymy osobno na suchej patelni, aż będą lekko przyrumienione. Odstawiamy do ostudzenia. Polewa. Śmietankę podgrzewamy, ale nie gotujemy. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy podzieloną na kostki białą czekoladę i mieszamy, aż do rozpuszczenia. W razie potrzeby możemy jeszcze podgrzać. Polewę rozprowadzamy na ostudzonym cieście, dekorujemy kokosem i płatkami migdałowymi. Ciasto najlepiej smakuje w następny dzień.