Do góry

Desery Przepis na:

Sernik na kakaowym spodzie z mandarynkami

Sernik na kakaowym spodzie z mandarynkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 520 Ocena: 6946

Dodano:

Odsłon: 658

Prosty sernik na ciemnym spodzie z mandarynkami.

Składniki

  • CIASTO KAKAOWE:
  • -1,5 szklanki mąki -2 żółtka -1/2 szklanki cukru
  • -125 g. masła -1,5 łyżki kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • OWOCE:-2 puszki mandarynek-po 320 g
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera śmietankowego -1 szklanka cukru -5 jajek-2 białka
  • -200 g. masła -4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • POLEWA:-50 g. polewy czekoladowej białej
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Zmiksować żółtka z cukrem i masłem. Przesiać mąkę z proszkiem i kakao.Zmiksować na niższych obrotach miksera i zagnieść. Wylepić blaszkę 30x40, wyłożonej papierem do pieczenia.Można na mniejszej, będzie sernik wyższy.

  2. Ułożyć odsączone mandarynki.

  3. Zmiksować żółtka z miękkim masłem i połową cukru. Dodać porcjami ser i przesiać mąkę ziemniaczaną.Białka ubić ze szczyptą soli i resztą cukru.Delikatnie wkręcić w ser.Wylać na mandarynki.

  4. Piec 1 godz. w 175 *. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.

  5. Polewę rozpuścić nad parą i polać zimny sernik w esy-floresy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń