Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik na zimno z truskawkami
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 7173 12.05.2017

Sernik na zimno z truskawkami

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Steve
Steve

Serniki na zimno to świetna alternatywa dla pieczonych, choć przyznać trzeba, że czas oczekiwania na moment, gdy ciasto będzie już gotowe może człowieka wyprowadzić równowagi... ;)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Herbatniki zmiksować na pył i połączyć ze stopionym masłem. Ja użyłam herbatników maślanych, pełnoziarnistych i czekoladowych :), ale można zrobić tylko z jednego ulubionego rodzaju. Ser ricotta zmiksować z serkami i cukrem pudrem. Spód tortownicy wyłożyć folią spożywczą, zaś boki aluminiową. Na spód przełożyć ciastka, docisnąć do dna i schować do lodówki. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno i powoli dodawać do masy serowej stale miksując. Żelatynę najpierw namoczyć w zimnej wodzie, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej, zahartować łyżką masy serowej i stale miksując połączyć z całością. Gotową masę serową przelać na ciasteczkowy spód.

2

Ostudzoną czekoladę przelać na masę serową, wykałaczką porobić esy-floresy i ciasto schować do lodówki najlepiej na całą noc.

3

Ostatnim etapem jest dodanie pokrojonych i ułożonych dowolnie truskawek. Przed podaniem ściągnąć folię aluminiową :)
Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

spód pod sernik na zimno z herbatników pokruszonych

irma
irma
Desery

Sernik z musem jabłkowym

Desery Sernik z musem jabłkowym

Przepis znalazłam w internecie, wydał mi się ciekawy i oryginalny. Ciasto wys...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 43512

> 60 min >60 min
51
ElMar
ElMar
Desery

Sernik czekoladowy na zimno

Desery Sernik czekoladowy na zimno

Przepis na pyszny sernik czekoladowy na zimno

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 4997

> 60 min >60 min
9
kalina11
kalina11
Desery

Sernik z żurawiną

Desery Sernik z żurawiną

Sernik z musem żurawinowym i orzechami pekan. Żurawina jest bardzo zdrowa i p...

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 6721

> 60 min >60 min
7

sernik na zimno z serkow homogenizowanych z truskawkami bez śmietany

bomba885
bomba885
Desery

pączuszki z serków homogenizowanych

Desery pączuszki z serków homogenizowanych

pyszne i szybkie w przygotowaniu :)

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 512

do 15 min 15 min
9
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Mini pączki z serków homogenizowanych

Desery Mini pączki z serków homogenizowanych

Mini pączki z serków homogenizowanych to bardzo popularny przepis na pączki....

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 8531

do 15 min 15 min
11
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Pączki z serków homogenizowanych

Desery Pączki z serków homogenizowanych

Wstyd się przyznać, ale robiłam je po raz pierwszy, mimo iż robią furorę od d...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 4132

do 15 min 15 min
8

ewa wachowicz gotuje na sernik na zimno z truskawkami

Honorata27
Honorata27
Desery

Sernik gotowany

Desery Sernik gotowany

Tradycyjny i sprawdzony przepis na jednego z najpopularniejszych serników w P...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 984

> 60 min >60 min
15
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe z budyniem czekoladowym i truskawkami według Ewy Wachowicz

Pieczywo Rogaliki drożdżowe z budyniem czekoladowym i truskawkami według Ewy Wachowicz

Najlepiej smakują podane z herbatą. Przepis pochodzi z 424. odcinak programu...

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Rogaliki

Odsłon: 7341

do 60 min 60 min
12
Anika1
Anika1
Desery

Sernik z truskawkami na zimno

Desery Sernik z truskawkami na zimno

Sernik z truskawkami na zimno jest pysznym deserem na gorące dni. Zawsze się...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6960

do 60 min 60 min
9

sernik na zimno z sera z wiaderka

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik malinowy

Desery Sernik malinowy

Serniczek na zimno z sera z wiaderka ,na podwieczorek ;)

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 7086

> 60 min >60 min
31
KORAL
KORAL
Desery

Sernik na zimno orzeźwiający

Desery Sernik na zimno orzeźwiający

W sam raz na upalne lato, lekki, owocowy sernik na zimno.

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 153

do 30 min 30 min
15
KORAL
KORAL
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Sernik dekorowany domowymi bratkami.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 470

do 30 min 30 min
212

sernik na zimno z białego sera

rosse
rosse
Desery

Oponki z sera białego

Desery Oponki z sera białego

Prosty i szybki przepis,po prostu pyszne:)

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Ser

Odsłon: 54073

do 60 min 60 min
95
Ollka
Ollka
Desery

Sernik toffi

Desery Sernik toffi

Z różnymi nazwami tego sernika można się spotkać - Toffi, Kajmakowy, Krówkowy...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2848

> 60 min >60 min
10

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera

Dania główne Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera

Kotleciki z kaszy gryczanej i białego sera zwane hreczniakami. Proste, mało-s...

  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jajka
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 11392

do 60 min 60 min
22

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Strogonow z kurczakiem

Dania główne Strogonow z kurczakiem

Strogonow z kurczakiem to pyszne, pożywne i sycące danie, które nie wymaga d...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 34291

do 60 min 60 min
69
smaker
smaker
Desery

Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Desery Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Szukasz pomysłu na szybkie i proste ciasto na Dzień Matki? Świetną propozycją...

  • Impreza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 287

do 30 min 30 min
0

Przepis dnia

rusty_fork
rusty_fork
Desery

Ekspresowe ciasto na oleju z rabarbarem

Desery Ekspresowe ciasto na oleju z rabarbarem

proste i pyszne ciasto

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 43568

do 30 min 30 min
66
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

Desery Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

Chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Przygotujcie to ciasto! Wygląda jak żó...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 271

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolada schabowa z żółtym serem

Dania główne Rolada schabowa z żółtym serem

Taką roladę schabową przygotowałam na obiad. Przepis bardzo prosty i szybki,...

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 262

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowe siekacze drobioe

Przekąski Imprezowe siekacze drobioe

Moje dzisiejsze imprezowe siekacze drobiowe to nic innego jak kotleciki drobi...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 464

do 60 min 60 min
2

Inne przepisy autora

Desery

Muffinki z dżemem

Zupy

Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

Dania główne

Risotto z mięsem mielonym

Pieczywo

Chlebek z ricottą i koperkiem

Steve
Steve
Desery

Muffinki z dżemem

Desery Muffinki z dżemem

Chyba najbardziej prosta i szybka propozycja muffinek ;)

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1923

do 30 min 30 min
8
Steve
Steve
Zupy

Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

Zupy Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

To taka nieco wzbogacona pomidorowa, w której dodatek zmiksowanych jarzyn nad...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 2184

do 60 min 60 min
3
Steve
Steve
Dania główne

Risotto z mięsem mielonym

Dania główne Risotto z mięsem mielonym

Risotto to potrawa, którą u mnie w domu wszyscy się zachwycają, więc może kto...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2995

do 60 min 60 min
8
Steve
Steve
Pieczywo

Chlebek z ricottą i koperkiem

Pieczywo Chlebek z ricottą i koperkiem

Smaczny, domowy, aromatyczny chlebek...polecam ;)

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 1830

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Desery

Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

Desery

Sernik borówkowy

Desery

Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami

smaker
smaker
Desery

Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Desery Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Szukasz pomysłu na szybkie i proste ciasto na Dzień Matki? Świetną propozycją...

  • Impreza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 287

do 30 min 30 min
0
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

Desery Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

Chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Przygotujcie to ciasto! Wygląda jak żó...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 271

do 15 min 15 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Strogonow z kurczakiem

Dania główne Strogonow z kurczakiem

Strogonow z kurczakiem to pyszne, pożywne i sycące danie, które nie wymaga d...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 34291

do 60 min 60 min
69
smaker
smaker
Desery

Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Desery Szybkie i proste ciasto na Dzień Matki

Szukasz pomysłu na szybkie i proste ciasto na Dzień Matki? Świetną propozycją...

  • Impreza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 287

do 30 min 30 min
0

Przepis dnia

rusty_fork
rusty_fork
Desery

Ekspresowe ciasto na oleju z rabarbarem

Desery Ekspresowe ciasto na oleju z rabarbarem

proste i pyszne ciasto

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 43568

do 30 min 30 min
66
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

Desery Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe

Chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Przygotujcie to ciasto! Wygląda jak żó...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 271

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolada schabowa z żółtym serem

Dania główne Rolada schabowa z żółtym serem

Taką roladę schabową przygotowałam na obiad. Przepis bardzo prosty i szybki,...

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 262

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowe siekacze drobioe

Przekąski Imprezowe siekacze drobioe

Moje dzisiejsze imprezowe siekacze drobiowe to nic innego jak kotleciki drobi...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 464

do 60 min 60 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik na zimno z truskawkami

Autor:
Steve
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Spód :
  • herbatniki 225 g
  • masło 100 g
  • Masa serowa :
  • ser ricotta 250 g
  • serek homogenizowany 280 g
  • cukier puder 3 łyżki
  • śmietana 30 % 330 ml
  • żelatyna 3 łyżeczki
  • woda zimna 1/3 szklanki
  • Wierzch :
  • czekolada gorzka 50 g
  • czekolada mleczna 50 g
  • truskawki świeże 200 g

Sposób przygotowania:

1

Herbatniki zmiksować na pył i połączyć ze stopionym masłem. Ja użyłam herbatników maślanych, pełnoziarnistych i czekoladowych :), ale można zrobić tylko z jednego ulubionego rodzaju. Ser ricotta zmiksować z serkami i cukrem pudrem. Spód tortownicy wyłożyć folią spożywczą, zaś boki aluminiową. Na spód przełożyć ciastka, docisnąć do dna i schować do lodówki. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno i powoli dodawać do masy serowej stale miksując. Żelatynę najpierw namoczyć w zimnej wodzie, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej, zahartować łyżką masy serowej i stale miksując połączyć z całością. Gotową masę serową przelać na ciasteczkowy spód.

2

Ostudzoną czekoladę przelać na masę serową, wykałaczką porobić esy-floresy i ciasto schować do lodówki najlepiej na całą noc.

3

Ostatnim etapem jest dodanie pokrojonych i ułożonych dowolnie truskawek. Przed podaniem ściągnąć folię aluminiową :) Smacznego!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki