Do góry

Desery Przepis na:

Sernik skubany

Sernik skubany

Autor:

Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 5019

Dodano:

Odsłon: 42049

pyszny i prosty w wykonaniu

Składniki

  • CIASTO:
  • mąka, 3 szklanki
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • margaryna, 35 dag.
  • cukier, 3/4 szklanki
  • śmietana, 3 łyżki
  • kakao, 3 łyżki
  • żółtka, 5 sztuk
  • MASA SEROWA:
  • ser mielony, ok. 70 dag.
  • masło, 12 dag.
  • budyń waniliowy, 1 opakowanie
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • jajka, 4 sztuki
  • cukier do sera, pół szklanki
  • DODATKOWO:
  • dżem (czerwona porzeczka albo powidło), 5 łyżek
  • kisiel czerwony, 1 opakowanie
  • rodzynki, 10 dag.
  • białka, 5 sztuk
  • cukier do białek, pół szklanki
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Sernik skubany

Przygotowanie

  1. Z podanych składników oprócz kakao zagnieść ciasto podzielić na 3 części i do jednej dodać kakao.Pierwszą część jasnego ciasta rozwałkować i wyłożyć na blachę na nie równo położyć dżem a na dżem zeskubać po kawałku ciemne ciasto włożyć do piekarnika i podpiec ok 20 minut w 180 stopniach.Ser utrzeć z resztą składników masy serowej dodać łyżeczkę proszku do pieczenia i na końcu rodzynki,wyłożyć na podpieczone ciasto na ser zeskupać drugą część jasnego ciasta i piec kolejne 20 minut.Ubić białka pod koniec wsypywać po trochu cukier i ubijać aż sie rozpuści na koniec wsypać kisiel i dokładnie wymieszać, wyłożyć na podpieczony ser i piec jeszcze 15 minut.Życze smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń