Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sernik skubany

06.07.2011 Odsłon: 43211
5.0 (92 oceny)
>60 min
>6 os.
wiola1100
wiola1100

pyszny i prosty w wykonaniu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 97

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 219

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 469

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 942

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 4389

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4036

>60 min
15
Ciasta
Sernik skubany
Autor:
wiola1100
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • mąka, 3 szklanki
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • margaryna, 35 dag.
  • cukier, 3/4 szklanki
  • śmietana, 3 łyżki
  • kakao, 3 łyżki
  • żółtka, 5 sztuk
  • MASA SEROWA:
  • ser mielony, ok. 70 dag.
  • masło, 12 dag.
  • budyń waniliowy, 1 opakowanie
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • jajka, 4 sztuki
  • cukier do sera, pół szklanki
  • DODATKOWO:
  • dżem (czerwona porzeczka albo powidło), 5 łyżek
  • kisiel czerwony, 1 opakowanie
  • rodzynki, 10 dag.
  • białka, 5 sztuk
  • cukier do białek, pół szklanki
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników oprócz kakao zagnieść ciasto podzielić na 3 części i do jednej dodać kakao.Pierwszą część jasnego ciasta rozwałkować i wyłożyć na blachę na nie równo położyć dżem a na dżem zeskubać po kawałku ciemne ciasto włożyć do piekarnika i podpiec ok 20 minut w 180 stopniach.Ser utrzeć z resztą składników masy serowej dodać łyżeczkę proszku do pieczenia i na końcu rodzynki,wyłożyć na podpieczone ciasto na ser zeskupać drugą część jasnego ciasta i piec kolejne 20 minut.Ubić białka pod koniec wsypywać po trochu cukier i ubijać aż sie rozpuści na koniec wsypać kisiel i dokładnie wymieszać, wyłożyć na podpieczony ser i piec jeszcze 15 minut.Życze smacznego