Smaker
Sezon na dynię

Świąteczne brownie

07.12.2024 Odsłon: 416
5.0 (2 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Brownie to połączenie prostoty wykonania i bogactwa czekoladowego smaku. Jego intensywny smak przełamią dodatki, takie jak cynamon, orzechy czy suszona żurawina. Wnętrze brownie wychodzi wilgotne, a z zewnątrz delikatnie chrupiące. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć pyszny deser. Przyozdobione świątecznymi dodatkami zyskuje fantazyjnego charakteru i stanowi wspaniałą dekorację.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do pieczenia, ozdoby do ciastek, pisaki do ciastek, papier do pieczenia, słomki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22665

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15014

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4778

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44958

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 673

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 759

30 min
3
Desery
Świąteczne brownie
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Świąteczne brownie
  • 300 g gorzkiej czekolady
  • 200 g masła
  • 200 g cukru
  • 3 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 20 g kakao
  • 5 g cynamonu
  • 2,5 g przyprawy korzennej
  • 50 g orzechów włoskich
  • skórka pomarańczowa
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Gorzką czekoladę połam na części i rozpuść w garnku razem z masłem.

2

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.

3

Wlej ostudzoną czekoladę do masy z ubitymi jajkami i wymieszaj składniki. Następnie wsyp przesianą mąkę, kakao, cynamon, przyprawę korzenną i sól. Ponownie mieszaj do połączenia się składników.

4

Posiekaj orzechy na drobno, i zetrzyj skórkę z pomarańczy (ma ona jedynie być dodatkiem i nie może zdominować smaku ciasta). Rozprowadź równomiernie dodatki w cieście.

5

Powstałą masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut. Ciasto powinno być wilgotne w środku. Za pomocą patyczka sprawdź, czy brownie nie jest surowe w środku, ale nie może być również zbyt spieczone i suche wewnątrz.

6

Po ostygnięciu potnij brownie na trójkąty w kształcie choinki i udekoruj wybraną posypką lub pisakami cukrowymi. Możesz także w dolnej części choinki zanurzyć słomkę, dzięki temu brownie będzie wyglądać jeszcze bardziej efektownie.