Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brownie to połączenie prostoty wykonania i bogactwa czekoladowego smaku. Jego intensywny smak przełamią dodatki, takie jak cynamon, orzechy czy suszona żurawina. Wnętrze brownie wychodzi wilgotne, a z zewnątrz delikatnie chrupiące. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć pyszny deser. Przyozdobione świątecznymi dodatkami zyskuje fantazyjnego charakteru i stanowi wspaniałą dekorację.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma do pieczenia, ozdoby do ciastek, pisaki do ciastek, papier do pieczenia, słomki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 140
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 140
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Desery
Świąteczne brownie
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Świąteczne brownie
- 300 g gorzkiej czekolady
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 20 g kakao
- 5 g cynamonu
- 2,5 g przyprawy korzennej
- 50 g orzechów włoskich
- skórka pomarańczowa
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Gorzką czekoladę połam na części i rozpuść w garnku razem z masłem.
2
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3
Wlej ostudzoną czekoladę do masy z ubitymi jajkami i wymieszaj składniki. Następnie wsyp przesianą mąkę, kakao, cynamon, przyprawę korzenną i sól. Ponownie mieszaj do połączenia się składników.
4
Posiekaj orzechy na drobno, i zetrzyj skórkę z pomarańczy (ma ona jedynie być dodatkiem i nie może zdominować smaku ciasta). Rozprowadź równomiernie dodatki w cieście.
5
Powstałą masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut. Ciasto powinno być wilgotne w środku. Za pomocą patyczka sprawdź, czy brownie nie jest surowe w środku, ale nie może być również zbyt spieczone i suche wewnątrz.
6
Po ostygnięciu potnij brownie na trójkąty w kształcie choinki i udekoruj wybraną posypką lub pisakami cukrowymi. Możesz także w dolnej części choinki zanurzyć słomkę, dzięki temu brownie będzie wyglądać jeszcze bardziej efektownie.