Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 3910 21.10.2021

Szarlotka z pigwą

60 min
>6 os.
kalina11
kalina11

Tym razem pokusiłam się o szarlotkę z pigwą. Gdybym miała wybierać nie wiem co lepsze. Jabłka czy pigwa.Osobiście bardzo lubię pigwę bo ma fajny aromatyczny smak. Do ciast idealna i na przetwory. Taka jesienna propozycja dla łasuchów.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

przetwory z pigwy gruszkowej

ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Mus gruszkowy

Desery Mus gruszkowy

Mus gruszkowy pod czekoladową pierzynką.

Odsłon: 2126

30 min
5
marianna1289
marianna1289
Desery

Ciasto z pigwą

Desery Ciasto z pigwą

Super aromatyczne, łatwe do przygotowania do kawy i herbaty.

Odsłon: 2288

>60 min
2
wałek
wałek
Przetwory

Konfitura z pigwy

Przetwory Konfitura z pigwy

Pigwa to gatunek drzewa z rodziny różowatych. Pochodzi z obecnych terenów Ira...

Odsłon: 4105

60 min
11

pyszne ciasto z pigwą

pigwa

ciasto z pigwą z nalewki

ciasto z pigwą jak szarlotka

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
kalina11
kalina11
Przekąski

Chińskie bao buns z krewetkami

Przekąski Chińskie bao buns z krewetkami

Bułeczki bao są przysmakiem w wielu częściach Azji. Bao to tradycyjnie białe...

Odsłon: 4268

>60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Sałatki

Sałatka z sosem z kukurydzy i bakłażanem

Sałatki Sałatka z sosem z kukurydzy i bakłażanem

Lekka,wegetariańska sałatka z kukurydzą w roli głównej. Podałam ją z soczysty...

Odsłon: 336

60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Sałatki

Wybuchowa sałatka z dynią

Sałatki Wybuchowa sałatka z dynią

Wybuchowa bezglutenowa sałatka z makaronem, dynią i granatem. W sałatce tej z...

Odsłon: 615

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Sałatki

Sałatka z łososiem i ziemniakami

Sałatki Sałatka z łososiem i ziemniakami

Warstwowa sałatka z łososiem i ziemniakami od której nie oderwiecie się. Jest...

Odsłon: 2158

60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Bułki drożdżowe z truskawkami

Desery Bułki drożdżowe z truskawkami

Ponieważ wreszcie pojawiły się pierwsze krajowe owoce, czas upiec bułki drożd...

Odsłon: 1742

60 min
6
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Desery

Kopiec kreta z truskawkami

Desery Kopiec kreta z truskawkami

Kopiec kreta z truskawkami, to pyszne i proste ciasto na różne okazje, jak i...

Odsłon: 146

>60 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Sałatki

Bardzo prosta sałatka

Sałatki Bardzo prosta sałatka

Często jest tak że spieszymy się i trzeba zjeść coś szybkiego, to właśnie ta...

Odsłon: 94

15 min
1
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Dania główne Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Szybkie, syte jednogarnkowe danie.

Odsłon: 69

60 min
5
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Desery

Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Desery Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...

Odsłon: 1493

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka trzy składnikowa

Sałatki Sałatka trzy składnikowa

Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...

Odsłon: 187

15 min
5
smaker
smaker
Desery

Bułki drożdżowe z truskawkami

Desery Bułki drożdżowe z truskawkami

Ponieważ wreszcie pojawiły się pierwsze krajowe owoce, czas upiec bułki drożd...

Odsłon: 1742

60 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa meksykańska

Zupy Zupa meksykańska

Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...

Odsłon: 1280

60 min
7
Desery

Szarlotka z pigwą

Autor:
kalina11
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • ciasto:100 g mąki migdałowej
  • 100 g mąki kokosowej
  • 200 g mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • 8 łyżek cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 200 g masła
  • pigwa: 1,5 kg pigwy
  • 6 łyżek cukru
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 50 ml wody
  • 1 cytryna
  • puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Ciasto kruche: Do miski przesiewam mąki, dodaję proszek do pieczenia, żółtka, cukier,sól, zimne pokrojone masło. Całość kroję nożem a potem krótko zagniatam rękoma.Dzielę na dwie części. Ciasto wkładam do zamrażalnika na godzinę. Dno blaszki wykładam papierem do pieczenia. Połowę ciasta ścieram na tarce jarzynowej i rozsypuję w formie. Piekarnik nagrzewam do temp 200 stopni, wstawiam blaszkę zmniejszam na 180 stopni i piekę 10-15 minut aż się zrumieni.

2

Pigwa: Pigwy obieram, pozbawiam nasion i kroję na kawałki. Przekładam do garnka, dodaję sok z cytryny, wodę, cukier, cynamon i przesmażam aż zrobią się miękkie. Odstawiam do wystygnięcia. Na podpieczony ciepły spód wykładam pigwę. Ścieram drugą cześć ciasta i wysypuję na pigwę. Blaszkę wstawiam do piekarnika temp 180 stopni nagrzanego i piekę około 25 minut aż się zrumieni. Przed podaniem posypuję cukrem pudrem.