Smaker
Sezon na bób

Szarlotka z rosą

10.01.2018 Odsłon: 4282
5.0 (19 oceny)
Szarlotka z rosą
>60 min
>6 os.
dragonik7
dragonik7

Sernik z rosą znają wszyscy ale kto zna szarlotkę z rosą???

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z truskawkami i kozim serem
wjosna
wjosna
Sałatki

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Sałatki Sałatka z truskawkami i kozim serem

Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i k...

Odsłon: 39

15 min
3
Tort z bitą śmietaną
maddalena
maddalena
Ciasta

Tort z bitą śmietaną

Ciasta Tort z bitą śmietaną

Lekki tort z bitą śmietaną i brzoskwiniami w środku. Można ozdabiać dowolny...

Odsłon: 179

>60 min
3
Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Ta sycąca sałatka makaronowa świetnie sprawdzi się na obiad, kolację, spotka...

Odsłon: 112

15 min
3
Łabędzi puch
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Łabędzi puch

Ciasta Łabędzi puch

Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...

Odsłon: 171

30 min
2
Sałatka imprezowa po japońsku
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 1842

30 min
7
Pasta jajeczna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.

Odsłon: 1672

15 min
16
Ciasta
Szarlotka z rosą
Szarlotka z rosą
Autor:
dragonik7
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 żółtka (z dużych jajek)
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 kg jabłek - najlepiej antonówka
  • 0,5 kostki masła lub margaryny
  • 4 białka
  • 5-6 łyżek cukru
Sposób przygotowania:
1

Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, ciągle miksując dodajemy śmietanę. Kiedy masa się połączy dodajemy stopniowo przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Blaszkę o wymiarach 25x36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180° na ok 30min.

2

Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dusimy aż staną się miękkie i zaczną się rozpadać. Dodajemy masło, jeszcze chwilę dusimy aż się rozpuści i dokładnie połączy z jabłkami. Na zapieczone ciasto wykładamy gorące jabłka i ponownie wstawiamy do piekarnika na ok 15 minut. UWAGA!!! Jeśli uważamy, że podczas duszenia jabłka są zbyt kwaśne możemy doprawić je odrobiną cukru.

3

W tym czasie ubijamy na sztywno pianę z 4 białek, dodajemy do niej cukier i wykładamy na zapieczone lekko jabłka. Całość ponownie wstawiamy do piekarnika i podpiekamy 10-15 minut - uważamy aby piana nie spiekła nam się zbyt mocno. Wystawiamy ciasto do ostudzenia. W trakcie ochładzania się ciasta na pianie zaczną się nam pojawiać kropelki rosy.