Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta to tradycyjne danie kuchni francuskiej. My dzisiaj proponujemy Wam tarce cytrynową z bitą śmietaną. Kwaskowaty mus i słodka śmietana -boski duet;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 83
4
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 62
4
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 83
4
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 62
4
5
1
REKLAMA
Ciasta
Tarta cytrynowa
aniolywkuchni
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto;
- 230 g mąki,
- 130 g masła,
- 1 1/3 łyżki cukru,
- 1 jajko
- Składniki na mus;
- 5 żółtek,
- puszka mleka skondensowanego słodzonego,
- łyżka otartej skórki z cytryny,
- 1/2 szklanki soku z cytryny,
- Dodatkowo;
- 400 ml śmietanki 30%,
- łyżka cukru,
- łyżka otartej skórki z cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Ze składników zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce.Ciastem wyłożyć formę tarty ok 27 cm średnicy i ponownie schodzić w lodówce. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.Na ciasto wyłożyć papier i wysypać fasolę. Piec ok. 20 minut.Wyjąć fasolę i piec jeszcze przez 5 minut. Wykonanie musu. Żółtka ubić na puszystą masę. Dodać mleko skondensowane i skórkę z cytryny oraz sok z cytryny. Wymieszać. Wylać na podpieczony spód i piec jeszcze ok 15 minut. Wyjąć i wystudzić w lodówce. Ubić na sztywno śmietanę 30 %. Pod koniec ubijania dodać skórkę z cytryny i cukier. Smacznego...:)