Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bogaty, kremowy sernik bez spodu
REKLAMA
Przygotowanie
1
Rodzynki zalej wrzątkiem i odsącz na ręczniku papierowym
Ser połącz z mąkami i roztopionym masłem, wymieszaj dokładnie trzepaczką lub mikserem na małych obrotach
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubij na puszystą jasną masę (5-10 min na dużych obrotach miksera)
Następnie dodaj do sera porcjami ubite jajka i wymieszaj delikatnie szpatułką
Na koniec dodaj rodzynki i skórkę kandyzowaną wymieszane z pół łyżeczki mąki pszennej
2
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia, tak aby wystawał ponad boki tortownicy na wysokość ok. 3 cm, ponieważ sernik bardzo mocno urośnie w piekarniku
Sernik piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 90 min
Po upieczeniu pozostaw w zamkniętym piekarniku na godzinę
Po całkowitym wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
sernik wiedeński
Przepis jest w naszej rodzinie od kiedy pamiętam,udaje się zawsze a znika w j...
Odsłon: 21103
18
Desery
Sernik wiedeński
Sernik, który zawsze był zbity, czytaj: opadał, pięknie utrzymał się po upiec...
Odsłon: 124668
198
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka
Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...
Odsłon: 48
2
7
Desery
Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami
Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.
Odsłon: 7356
24
Dania główne
Kotleciki warzywne
Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...
Odsłon: 16484
30
Inne przepisy autora
Desery
Sernik puszysty jak chmurka
Tradycyjny sernik który wychodzi bardzo puszysty i lekki po upieczeniu
Odsłon: 35281
62
71
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka
Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...
Odsłon: 48
2
7
Desery
Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami
Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.
Odsłon: 7356
24
Dania główne
Kotleciki warzywne
Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...
Odsłon: 16484
30
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tradycyjny sernik wiedeński
SlodkiBlog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g sera dobrej jakości z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego
- 100 g masła
- 4 jajka
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka rodzynek
- 1 łyżka skórki kandyzowanej
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki zalej wrzątkiem i odsącz na ręczniku papierowym Ser połącz z mąkami i roztopionym masłem, wymieszaj dokładnie trzepaczką lub mikserem na małych obrotach Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubij na puszystą jasną masę (5-10 min na dużych obrotach miksera) Następnie dodaj do sera porcjami ubite jajka i wymieszaj delikatnie szpatułką Na koniec dodaj rodzynki i skórkę kandyzowaną wymieszane z pół łyżeczki mąki pszennej
2
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia, tak aby wystawał ponad boki tortownicy na wysokość ok. 3 cm, ponieważ sernik bardzo mocno urośnie w piekarniku Sernik piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 90 min Po upieczeniu pozostaw w zamkniętym piekarniku na godzinę Po całkowitym wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą
Przepisy Desery
Desery
Biszkoptowe Kuleczki
Desery
Zwykłe super ciasto z owocami
Desery
Muffiny z rabarbarem
Desery
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Biszkoptowe Kuleczki
Niesamowite kuleczki na bazie ciastek biszkoptów, które przygotujesz w kilka...
Odsłon: 107
Zwykłe super ciasto z owocami
Kto lubi zwykłe proste ciasta w wykonaniu ?
Odsłon: 1488