Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie odpowiada ci smak wigilijnego kompotu z suszonych owoców? Mamy dla ciebie ciekawszą alternatywę: galaretka z suszu bez wątpienia zasmakuje dorosłym, jak i dzieciom. Zrób ją w te święta, a z pewnością już na stałe wejdzie do waszego wigilijnego jadłospisu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
22
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 267
5
Ostatnio komentowane przepisy
22
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 267
5
REKLAMA
Desery
Wigilijna galaretka z suszu. O niebo lepsza od kompotu
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g suszonych jabłek
- 300 g suszonych śliwek
- 150 g suszonych gruszek
- 250 g suszonych moreli
- 120 g cukru
- 2 pomarańcze
- 100 g rodzynek
- 100 g suszonych fig
- 2 laski cynamonu
- 4-5 goździków
- 3 łyżki żelatyny
- 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie suszone owoce z grubsza posiekaj, przełóż do dużej miski i zalej gorącą wodą, tak aby płyn przykryj je na ok. 4 cm. Pozostaw na 12 godzin, aby napęczniały.
2
Następnego dnia owoce przelej do garnka. Dodaj cynamon oraz goździki. Gotuj przez ok. 20 minut, aby owoce zmiękły, a nawet zaczęły się lekko rozpadać. Pod koniec gotowania dodaj do owoców skórkę otartą 2 pomarańczy oraz sok wyciśnięty z jednej z nich. Dodaj miód.
3
Żelatynę zalej 4 łyżkami wody i poczekaj, aż napęcznieje, a następnie dodaj do niej pół szklanki gorącego płynu. Rozpuść ją w mikrofalówce lub dolewając do niej trochę więcej gorącego płynu. Rozpuszczoną żelatynę wlej do gorącego wywaru.
4
Pucharki lub miseczki wypełnij owocami, a następnie zalej je galaretką. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby galaretka z suszu stężała. Podawaj z bitą śmietaną, orzechami lub pestkami granatów.