Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie odpowiada ci smak wigilijnego kompotu z suszonych owoców? Mamy dla ciebie ciekawszą alternatywę: galaretka z suszu bez wątpienia zasmakuje dorosłym, jak i dzieciom. Zrób ją w te święta, a z pewnością już na stałe wejdzie do waszego wigilijnego jadłospisu.
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 109
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4702
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 111
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 183
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 109
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4702
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 111
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 183
Składniki
Wszystkie suszone owoce z grubsza posiekaj, przełóż do dużej miski i zalej gorącą wodą, tak aby płyn przykryj je na ok. 4 cm. Pozostaw na 12 godzin, aby napęczniały.
Następnego dnia owoce przelej do garnka. Dodaj cynamon oraz goździki. Gotuj przez ok. 20 minut, aby owoce zmiękły, a nawet zaczęły się lekko rozpadać. Pod koniec gotowania dodaj do owoców skórkę otartą 2 pomarańczy oraz sok wyciśnięty z jednej z nich. Dodaj miód.
Żelatynę zalej 4 łyżkami wody i poczekaj, aż napęcznieje, a następnie dodaj do niej pół szklanki gorącego płynu. Rozpuść ją w mikrofalówce lub dolewając do niej trochę więcej gorącego płynu. Rozpuszczoną żelatynę wlej do gorącego wywaru.
Pucharki lub miseczki wypełnij owocami, a następnie zalej je galaretką. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby galaretka z suszu stężała. Podawaj z bitą śmietaną, orzechami lub pestkami granatów.