Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najsmaczniejsza biała kiełbasa z kurczaka, smaczniejsza od wieprzowej białej kiełbasy.
To rodzaj cięższego sernika, bardziej zbitego, ale za to niesamowicie sycąceg...
Odsłon: 2190
Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.
Odsłon: 1099
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
Odsłon: 31
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 808
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 185
To rodzaj cięższego sernika, bardziej zbitego, ale za to niesamowicie sycąceg...
Odsłon: 2190
Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.
Odsłon: 1099
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
Odsłon: 31
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 808
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 185
Składniki
Mięso bez skórek i kości kroimy w kostkę 2x2 cm.
Skórki i czosnek mielimy przez sitko 4 mm.
Do pokrojonego mięsa w kostkę dodajemy zmielone z czosnkiem skórki, gorczycę, pieprz, majeranek, paprykę, sos sojowy, wegete i sól.
Wszystko dokładnie mieszamy, w razie potrzeby dodajemy wodę jak najzimniejszą i ponownie wyrabiamy do momentu dobrej kleistości farszu.
W między czasie płuczemy i moczymy jelita. Farszem napełniamy ścisło jelita. Możemy odkręcić kiełbaski, lub zrobić w dwóch kawałkach po 1 metrze.
Parzymy w 75 stopniach 25 minut.
Gotową kiełbasę możemy podpiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Smacznego!!!