Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cebula smażona.... banalnie prosty, a jednocześnie tak bardzo wszechstronny dodatek do wielu potraw mięsnych od hot dogów, przez burgery, steki. Starodawna polska potrawa właściwie, a w wielu stylowych restauracjach to też rarytas. Pamiętam jak w domu jadało się taką cebulę smażoną i się grymasiło, że to nie żadne jedzenie. A dziś jeszcze do tego ogórek małosolny i chleb ze smalcem ze skwarkami to już w ogóle. Na pewno zgodzicie się ze mną również co do tego, że to nie najzdrowsze połączenie i nie dla każdego. Ja mogę raz na kilka lat sobie pozwolić na taki rarytas.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, patelnia, łyżka drewniana
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5377
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1726
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5271
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1773
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5377
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1726
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5271
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1773
16
REKLAMA
Dodatki
Cebula smażona do burgerów, hot dogów
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 średniej wielkości cebule
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- Czarny pieprz do smaku
- Sól o smaku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Cebule obieramy i kroimy na połówki. Połówki kroimy na plasterki.
2
Rozgrzewamy olej na patelni o takiej średnicy, aby cebula się nie gnieździła, a można ją było swobodnie mieszać. Wrzucamy cebulę na olej i smażymy na średnim ogniu do momentu aż cebula zacznie brązowieć na brzegach. Nie należy przesadzić z olejem, bo nie uzyskamy jednolitego brązowego koloru i tłustej potrawy. Lepiej dodać w czasie smażenia troszeczkę, bo będzie trudno ująć. Smażymy około 10 minut. Na koniec doprawiamy pieprzem i jak wolimy, również solą. Tak przygotowaną cebulę nakładamy na kiełbaski z ziemniakami do obiadu, steki, hot dogi, burgery....