Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cebula smażona.... banalnie prosty, a jednocześnie tak bardzo wszechstronny dodatek do wielu potraw mięsnych od hot dogów, przez burgery, steki. Starodawna polska potrawa właściwie, a w wielu stylowych restauracjach to też rarytas. Pamiętam jak w domu jadało się taką cebulę smażoną i się grymasiło, że to nie żadne jedzenie. A dziś jeszcze do tego ogórek małosolny i chleb ze smalcem ze skwarkami to już w ogóle. Na pewno zgodzicie się ze mną również co do tego, że to nie najzdrowsze połączenie i nie dla każdego. Ja mogę raz na kilka lat sobie pozwolić na taki rarytas.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, patelnia, łyżka drewniana
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
REKLAMA
Dodatki
Cebula smażona do burgerów, hot dogów
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 średniej wielkości cebule
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- Czarny pieprz do smaku
- Sól o smaku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Cebule obieramy i kroimy na połówki. Połówki kroimy na plasterki.
2
Rozgrzewamy olej na patelni o takiej średnicy, aby cebula się nie gnieździła, a można ją było swobodnie mieszać. Wrzucamy cebulę na olej i smażymy na średnim ogniu do momentu aż cebula zacznie brązowieć na brzegach. Nie należy przesadzić z olejem, bo nie uzyskamy jednolitego brązowego koloru i tłustej potrawy. Lepiej dodać w czasie smażenia troszeczkę, bo będzie trudno ująć. Smażymy około 10 minut. Na koniec doprawiamy pieprzem i jak wolimy, również solą. Tak przygotowaną cebulę nakładamy na kiełbaski z ziemniakami do obiadu, steki, hot dogi, burgery....