Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek naan to niezwykle smaczny dodatek do dań indyjskich. Oryginalne piecze się go w specjalnym piecu tandoor, jednak, aby móc przygotować go w warunkach domowych, zaleca się go smażyć na suchej patelni. Z podanych składników wychodzi 4-5 placków.
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 112
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 50
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 91
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 112
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 50
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 91
Składniki
Masło połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną soli i pietruszką. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj.
W misce połącz ze są suche drożdże, cukier i wodę. Odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce.
Do przesianej mąki dodaj zaczyn z drożdży, jogurt, oliwę i sól. Zagnieć ciasto i odstaw na 30 minut w do wyrośnięcia.
Gdy podwoi swoją objętość podziel je na 4 równe części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki placek.
Na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) smaż placki z każdej strony przez około 2 minuty. W momencie gdy przełożysz placek na drugą stronę, posmaruj go obficie masłem. Podawaj od razu po usmażeniu.