Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek naan to niezwykle smaczny dodatek do dań indyjskich. Oryginalne piecze się go w specjalnym piecu tandoor, jednak, aby móc przygotować go w warunkach domowych, zaleca się go smażyć na suchej patelni. Z podanych składników wychodzi 4-5 placków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 128
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 339
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 612
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 128
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 339
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 612
5
REKLAMA
Dodatki
Chlebek naan
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 4 g suchych drożdży
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 60 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka oliwy
- pół łyżeczki cukru
- duża szczypta soli
Masło czosnkowe
- 50 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Masło połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną soli i pietruszką. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj.
2
W misce połącz ze są suche drożdże, cukier i wodę. Odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce.
3
Do przesianej mąki dodaj zaczyn z drożdży, jogurt, oliwę i sól. Zagnieć ciasto i odstaw na 30 minut w do wyrośnięcia.
4
Gdy podwoi swoją objętość podziel je na 4 równe części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki placek.
5
Na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) smaż placki z każdej strony przez około 2 minuty. W momencie gdy przełożysz placek na drugą stronę, posmaruj go obficie masłem. Podawaj od razu po usmażeniu.