Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa do piernika i nie tylko

04.12.2024 Odsłon: 169
5.0 (4 oceny)
15 min
60 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Domowa najlepsza. Bez dodatku mąki, cukru.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 59

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa migdałowa

Zupy Zupa migdałowa

Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.

Odsłon: 214

60 min
15
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Bakłażan po bośniacku

Przekąski Bakłażan po bośniacku

Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.

Odsłon: 81

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 602

30 min
12
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Przekąski

Oponki drożdżowe

Przekąski Oponki drożdżowe

Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam

Odsłon: 423

15 min
3
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najpopularniejszych zup w kuchni polskiej. Szcze...

Odsłon: 6306

30 min
10
Dodatki
Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa do piernika i nie tylko
Autor:
ewaeu
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • cytryna
  • pomarańcza
  • grejpfrut
  • 2 łyżki cynamonu mielonego
  • łyżka goździków całych
  • łyżka kardamonu mielonego
  • łyżka gałki muszkatołowej mielonej
  • łyżka imbiru mielonego
  • łyżka kolendry mielonej
  • 3 gwiazdki anyżu
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
Sposób przygotowania:
1

Owoce dokładnie wyszorować i osuszyć. Otrzeć skórki na drobnej tarce. Rozłożyć na papierze do pieczenia i wysuszyć w piekarniku nagrzanym do 100-120 stopni. Drzwiczki piekarnika powinny być uchylone.

2

Wysuszone skórki przełożyć do młynka do kawy i dodać pozostałe przyprawy, te mielone i te w całości. Dokładnie zemleć.

3

Przełożyć do słoiczka z zakręcanym wieczkiem.

4

Przyprawa gotowa.

5

Można zmienić proporcje składników zależnie od upodobań. Można pominąć składnik, który się mniej lubi lub dodać ulubiony.

6

Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa najlepsza do piernika i nie tylko.