Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa do piernika i nie tylko
04.12.2024
Odsłon:
171
Polecam. Domowa najlepsza. Bez dodatku mąki, cukru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
15
4
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
15
4
2
12
REKLAMA
Dodatki
Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa do piernika i nie tylko
ewaeu
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- cytryna
- pomarańcza
- grejpfrut
- 2 łyżki cynamonu mielonego
- łyżka goździków całych
- łyżka kardamonu mielonego
- łyżka gałki muszkatołowej mielonej
- łyżka imbiru mielonego
- łyżka kolendry mielonej
- 3 gwiazdki anyżu
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
Sposób przygotowania:
1
Owoce dokładnie wyszorować i osuszyć. Otrzeć skórki na drobnej tarce. Rozłożyć na papierze do pieczenia i wysuszyć w piekarniku nagrzanym do 100-120 stopni. Drzwiczki piekarnika powinny być uchylone.
2
Wysuszone skórki przełożyć do młynka do kawy i dodać pozostałe przyprawy, te mielone i te w całości. Dokładnie zemleć.
3
Przełożyć do słoiczka z zakręcanym wieczkiem.
4
Przyprawa gotowa.
5
Można zmienić proporcje składników zależnie od upodobań. Można pominąć składnik, który się mniej lubi lub dodać ulubiony.
6
Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa najlepsza do piernika i nie tylko.