Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
drożdżowy chleb w kształcie zająca. może trochę oklapnięty, ale śniadaniowe uśmiechy domowników - niezastąpione!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 561
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2727
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58733
108
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 561
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2727
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58733
108
5
2
11
REKLAMA
Pieczywo
drożdżowy chleb
justa_kitchen
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 ml mleka
- 25 g drożdży świeżych
- 2 łyżki cukru
- 400 g mąki chlebowej /użyłam pszenno-żytniego miksu/
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżki masła
- 1 jajo i 2 łyżki mleka do posmarowania
- sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Podgrzewam lekko mleko. Odlewam około 50 ml, mieszam z cukrem, łyżką mąki i drożdżami. Odstawiam. Czekam około 10 minut aż ruszą.
2
Masło roztapiam i odstawiam na bok. Mąkę przesiewam. Łączę z solą. Dodaję buzujący zaczyn drożdżowy i wyrabiam gładkie, lśniące, elastyczne ciasto. Przekładam do miski i odstawiam do podwojenia objętości.
3
Blat posypuję mąką. Odrywam około 1/3 ciasta. Pozostałe formuję w kulę i odkładam na bok. Oderwane ciasto dzielę na pół. Z pierwszej połówki formuję głowę i uszy zająca. Z pozostałego ciasta formuję 2 rulony ze zgrubieniami na końcach /przednie i tylne łapy/ i kulkę /ogonek/. Układam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wąskie części smaruję lekko rozkłóconym jajem i mlekiem. Na to nakładam kulę ciasta odłożonego na początku. 'Karczycho' zająca smaruję jajem i nakładam ciasto-głowę. Przykrywam zająca czystą ścierką i odstawiam na godzinę do wyrośnięcia.
4
Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Jak zając podrośnie nożem nakłuwam pazury i ślepia. Wbijam rodzynek w miejsce nosa. Zająca smaruję pozostałym jajem. Posypuję sezamem. Piekę około 40-45 minut. Studzę.