Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
drożdżowy chleb w kształcie zająca. może trochę oklapnięty, ale śniadaniowe uśmiechy domowników - niezastąpione!
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 335
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
Odsłon: 76
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
Odsłon: 394
Ten obiad przygotujesz dosłownie w 5 minut, a smak zostanie z Tobą na długo. :)
Odsłon: 77
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 624
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 335
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
Odsłon: 76
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
Odsłon: 394
Ten obiad przygotujesz dosłownie w 5 minut, a smak zostanie z Tobą na długo. :)
Odsłon: 77
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 624
Składniki
Podgrzewam lekko mleko. Odlewam około 50 ml, mieszam z cukrem, łyżką mąki i drożdżami. Odstawiam. Czekam około 10 minut aż ruszą.
Masło roztapiam i odstawiam na bok. Mąkę przesiewam. Łączę z solą. Dodaję buzujący zaczyn drożdżowy i wyrabiam gładkie, lśniące, elastyczne ciasto. Przekładam do miski i odstawiam do podwojenia objętości.
Blat posypuję mąką. Odrywam około 1/3 ciasta. Pozostałe formuję w kulę i odkładam na bok. Oderwane ciasto dzielę na pół. Z pierwszej połówki formuję głowę i uszy zająca. Z pozostałego ciasta formuję 2 rulony ze zgrubieniami na końcach /przednie i tylne łapy/ i kulkę /ogonek/. Układam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wąskie części smaruję lekko rozkłóconym jajem i mlekiem. Na to nakładam kulę ciasta odłożonego na początku. 'Karczycho' zająca smaruję jajem i nakładam ciasto-głowę. Przykrywam zająca czystą ścierką i odstawiam na godzinę do wyrośnięcia.
Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Jak zając podrośnie nożem nakłuwam pazury i ślepia. Wbijam rodzynek w miejsce nosa. Zająca smaruję pozostałym jajem. Posypuję sezamem. Piekę około 40-45 minut. Studzę.