Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na frytki smakowe do potraw rybnych i nie tylko. Można je posypać startym na tarce serem i zjeść z jajkiem, co tylko sobie wymyślicie. Nie ma tu składnika, który by przypalał frytki. Ja tylko podsuwam pomysł na nie-nudne frytki.
Nóż, durszlak, patelnia/frytkownica/air fryer
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 847
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1700
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 467
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 699
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 847
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1700
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 467
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 699
Składniki
Ziemniaki myjemy w skórkach i osuszamy. Nastawiamy patelnię z olejem, aby się rozgrzewał. W tym czasie kroimy ziemniaki w słupki wybranej wielkości. Umieszczamy na durszlaku i posypujemy odrobiną soli, tymiankiem, czosnkiem granulowanym i pieprzem. Dobrze wstrząsamy durszlakiem, aby składniki się rozłożyły na ziemniakach.
Ziemniaki wrzucamy na rozgrzany olej po sprawdzeniu, że jest wystarczająco gorący przez wrzucenie ma olej kawałka skórki od chleba.
Frytki zdejmujemy z patelni (jeśli jej używamy)na suchy durszlak, aby olej ściekał albo kładziemy kawałek ręcznika papierowego na dno durszlaka, pod którym mamy jakieś naczynie. Podajemy z czymkolwiek chcemy.