Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na frytki smakowe do potraw rybnych i nie tylko. Można je posypać startym na tarce serem i zjeść z jajkiem, co tylko sobie wymyślicie. Nie ma tu składnika, który by przypalał frytki. Ja tylko podsuwam pomysł na nie-nudne frytki.
Nóż, durszlak, patelnia/frytkownica/air fryer
Domowe uszka z farszem mięsnym z dodatkiem cebuli, czosnku i odrobiną suszone...
Odsłon: 30
Znudziła Wam sie zwykła panierka to polecam panierkę z płatków kukurydzianych...
Odsłon: 123
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 1008
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 190
Domowe uszka z farszem mięsnym z dodatkiem cebuli, czosnku i odrobiną suszone...
Odsłon: 30
Znudziła Wam sie zwykła panierka to polecam panierkę z płatków kukurydzianych...
Odsłon: 123
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 1008
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 190
Składniki
Ziemniaki myjemy w skórkach i osuszamy. Nastawiamy patelnię z olejem, aby się rozgrzewał. W tym czasie kroimy ziemniaki w słupki wybranej wielkości. Umieszczamy na durszlaku i posypujemy odrobiną soli, tymiankiem, czosnkiem granulowanym i pieprzem. Dobrze wstrząsamy durszlakiem, aby składniki się rozłożyły na ziemniakach.
Ziemniaki wrzucamy na rozgrzany olej po sprawdzeniu, że jest wystarczająco gorący przez wrzucenie ma olej kawałka skórki od chleba.
Frytki zdejmujemy z patelni (jeśli jej używamy)na suchy durszlak, aby olej ściekał albo kładziemy kawałek ręcznika papierowego na dno durszlaka, pod którym mamy jakieś naczynie. Podajemy z czymkolwiek chcemy.