Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta z grochem to obowiązkowe danie na wielu wigilijnych stołach. Nie może jej też zabraknąć podczas świąt w domu Adama Borowicza. Pasjonat gotowania dzieli się przepisem na pyszne danie wigilijne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Koktajl mleczny brzoskwiniowy z kiwi
Prosty koktajl z brzoskwinią i kiwi. Jest słodki, pyszny, jak wszystkie mlecz...
Odsłon: 46
2
2
1
4
Dodatki
Pesto bazyliowo-pietruszkowe
Nasze pesto przygotowane jest ze świeżych ziół zerwanych prosto z własnego og...
Odsłon: 62
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Koktajl mleczny brzoskwiniowy z kiwi
Prosty koktajl z brzoskwinią i kiwi. Jest słodki, pyszny, jak wszystkie mlecz...
Odsłon: 46
2
2
1
4
Dodatki
Pesto bazyliowo-pietruszkowe
Nasze pesto przygotowane jest ze świeżych ziół zerwanych prosto z własnego og...
Odsłon: 62
2
REKLAMA
Dodatki
Kapusta z grochem według Adama Borowicza
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg kiszonej kapusty
- 0,5 kg grochu
- 2 cebule
- 2 łyżki smalcu
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- szczypta majeranku
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Kapustę przełóż do dużego garnka. Dodaj liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego i odrobinę wody. Gotuj kapustę do miękkości, na wolnym ogniu.
2
Groch ugotuj w osolonej wodzie w oddzielnym garnku. Musi być miękki, ale nie rozpadać się. Połącz kapustę z grochem.
3
Cebulę pokrój w cienkie piórka. Podsmaż na maśle, aż się zeszkli. Dodaj do kapusty. Przypraw kapustę z grochem majerankiem, solą i pieprzem. Kapusta najlepiej smakuje na drugi dzień.