Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dodatki
  • Kielbasa w słoiku
  • Dodatki
  • Przepis na
Odsłon: 8810 28.02.2022

Kielbasa w słoiku

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
magelo
magelo

Prosty przepis na aromatyczną kiełbasę z szynki w słoiku. U mnie z dużą ilością czosnku wyszła świetnie.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mięso kroje na kawałki 2 na 2 cm. Umieszczam w misce dodaję sól, pieprz i czosnek przepuszczony przez praskę i majeranek. Wszystko dokładnie mieszam i umieszczam w lodowce na min. 24 godz.

2

Po tym czasie mięso wyjmuje z lodówki. Żelatynę rozpuszczam w 150 ml. wody i dodaję do mięsa. Mięso umieszczam w słoikach na wierzch wlewam po 2-3 łyżki wody. Słoiki wkładam do garnka na ściereczkę , zalewam do 3/4 wysokości wodą i gotuję ok. 60 minut. Pozostawiam do ostygnięcia. Jeśli chcę by słoiki dłużej mogły leżeć czynność gotowania powtarzam jeszcze raz.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

jak długo pasteryzować kiełbase w słoiku

kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przetwory

Fasolka zamknieta w słoiku

Przetwory Fasolka zamknieta w słoiku

Co zrobić z fasolką szparagową, która zostaje w niewielkiej ilości z obiadu?...

  • Polska
  • Kasze
  • Makaron
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Kotlety

Odsłon: 4631

> 60 min >60 min
19
magelo
magelo
Wędliny

Kiełbasa w słoiku.

Wędliny Kiełbasa w słoiku.

Szybki i prosty sposób na swojską kiełbasę , którą każdy może sam...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Kiełbasy

Odsłon: 39828

> 60 min >60 min
25
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Śniadania

Pasztet w słoiku

Śniadania Pasztet w słoiku

Pysznie kremowy , domowy na dobry dzień .

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 6543

> 60 min >60 min
9

ile gotować kiełbasę w słoiku

pysznyprzepis_84
pysznyprzepis_84
Dania główne

Co gotować z młodej kapusty?

Dania główne Co gotować z młodej kapusty?

Rozpoczął się sezon młodej kapusty, a kiedy zwykła sałatka z ogórkiem była ju...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki
  • Chleby
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 5338

do 60 min 60 min
37
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przetwory

Fasolka zamknięta w słoiku

Przetwory Fasolka zamknięta w słoiku

Co zrobić z fasolką szparagową, która zostaje w niewielkiej ilości z obiadu?...

  • Polska
  • Kasze
  • Makaron
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Kotlety

Odsłon: 3911

do 60 min 60 min
4
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Szarlotka w słoiku

Desery Szarlotka w słoiku

Pyszniutka, szybciutka i wciągająca – takie właśnie jest szarlotka w słoiku....

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Kardamon
  • Ciasta
  • Ciastka

Odsłon: 6168

do 30 min 30 min
10

kiełbasa w słoiku pasteryzacja w piekarniku

kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Mielonka z szynki w słoiku.

Wędliny Mielonka z szynki w słoiku.

Kolejna konserwa z szynki, bardzo smaczna, polecam :)

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 38650

> 60 min >60 min
48
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Konserwa drobiowa w słoiku.

Dodatki Konserwa drobiowa w słoiku.

Konserwa zrobiona jest z mięsa kurczaka i indyczego z dodatkiem wieprzowego b...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 16672

> 60 min >60 min
24
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Prażonki z piekarnika.

Dania główne Prażonki z piekarnika.

Prażonki myszkowskie upieczone w piekarniku.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Buraki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 14021

> 60 min >60 min
29

konserwa mięsna w słoiku przyprawy

agnes72
agnes72
Dania główne

Pyzy giganty z ziemniaków gotowanych z konserwą

Dania główne Pyzy giganty z ziemniaków gotowanych z konserwą

Nie wiecie co zrobić z konserwą którą rodzinka nie chce zjeść na kanapki? Naj...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 5012

do 30 min 30 min
8
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Śniadania

Pasztet w słoiku

Śniadania Pasztet w słoiku

Pysznie kremowy , domowy na dobry dzień .

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 6543

> 60 min >60 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Konserwa z karczku w słoiku.

Wędliny Konserwa z karczku w słoiku.

Drobno krojony karczek wieprzowy z czosnkiem i przyprawami zrobiony w słoiczk...

  • Warzywa
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 15061

> 60 min >60 min
20

jak długo pasteryzować mięso w słoiku

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Pieczarki nadziewane serem feta i szynką długo dojrzewającą

Przekąski Pieczarki nadziewane serem feta i szynką długo dojrzewającą

Pieczarki nadziewane serem feta i szynką długo dojrzewającą to smaczna i szyb...

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Grzyby
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 678

do 60 min 60 min
4
VEGANSMAK
VEGANSMAK
Zupy

Zupa w słoiku

Zupy Zupa w słoiku

Dlaczego zupa w słoiku? - krótki czas przygotowania (jeżeli wcześniej zamary...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Indyjska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Ryż
  • Makaron
  • Makaron ryżowy
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Curry
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 2919

do 15 min 15 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Dania główne

Mięso w jogurcie

Dania główne Mięso w jogurcie

Lubię łączyć różne gatunki mięsa i w tym przypadku również połączyłem dwa gat...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 150

> 60 min >60 min
2

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Desery Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Pyszne i łatwe ciasto z wiśniami, śmietaną i czekoladą bez pieczenia idealne...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 1692

do 60 min 60 min
13
KasiaSar
KasiaSar
Sałatki

Sałatka Gyros

Sałatki Sałatka Gyros

Sałatka gyros to jedna z ulubionych sałatek mojego męża. Przygotowuję ją bard...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Kukurydza
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 5438

do 60 min 60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka Uśmiech lata

Sałatki Sałatka Uśmiech lata

Lato jest pełne warzyw, z których trzeba korzystać, dlatego mam dla Was propo...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 73

do 30 min 30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Danie dnia

Dania główne Danie dnia

Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...

  • Ryż
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 154

do 30 min 30 min
1
Ollka
Ollka
Desery

Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Desery Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Mięciutkie bułki odrywane z wiśniami lub innymi owocami. Smaczne również bez...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 94

> 60 min >60 min
13
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki z papryką

Dania główne Roladki z papryką

Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 104

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Desery

Ciasto z budyniem i bananami

Zupy

Krupnik z maślakami.

Desery

Bezy kokosowe.

Desery

Ciastka kokosowe oblane czekoladą.

magelo
magelo
Desery

Ciasto z budyniem i bananami

Desery Ciasto z budyniem i bananami

Proste i smaczne ciasto do kawki.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7828

> 60 min >60 min
7
magelo
magelo
Zupy

Krupnik z maślakami.

Zupy Krupnik z maślakami.

Pomysł na zupę z maślakami. Oczywiście mogą być inne grzyby ,ale tym razem te...

  • Polska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 73

> 60 min >60 min
3
magelo
magelo
Desery

Bezy kokosowe.

Desery Bezy kokosowe.

Szybkie, proste i sprawdzają się świetnie do jesiennej kawki i nie tylko.

  • Ciasta

Odsłon: 1784

do 60 min 60 min
2
magelo
magelo
Desery

Ciastka kokosowe oblane czekoladą.

Desery Ciastka kokosowe oblane czekoladą.

Pyszne , lekko chrupiące ciasteczka do kawki.

  • Jajka
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 267

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dodatki

Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki

Salceson z golonki.

Dodatki

Pieczone nadzionko

Dodatki

Ciasto na pierogi bez jajka

kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki Mielonka turystyczna.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka turystyczna, prosta w zrobieniu, idealna do...

  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 1740

> 60 min >60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Salceson z golonki.

Dodatki Salceson z golonki.

Salceson zrobiony jest z tylnej golonki i przednich goleni wieprzowych, salce...

  • Do pracy
  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 530

> 60 min >60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Desery Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Pyszne i łatwe ciasto z wiśniami, śmietaną i czekoladą bez pieczenia idealne...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 1692

do 60 min 60 min
13
KasiaSar
KasiaSar
Sałatki

Sałatka Gyros

Sałatki Sałatka Gyros

Sałatka gyros to jedna z ulubionych sałatek mojego męża. Przygotowuję ją bard...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Kukurydza
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 5438

do 60 min 60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka Uśmiech lata

Sałatki Sałatka Uśmiech lata

Lato jest pełne warzyw, z których trzeba korzystać, dlatego mam dla Was propo...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 73

do 30 min 30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Danie dnia

Dania główne Danie dnia

Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...

  • Ryż
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 154

do 30 min 30 min
1
Ollka
Ollka
Desery

Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Desery Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Mięciutkie bułki odrywane z wiśniami lub innymi owocami. Smaczne również bez...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 94

> 60 min >60 min
13
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki z papryką

Dania główne Roladki z papryką

Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 104

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dodatki
Smaker

Kielbasa w słoiku

Autor:
magelo
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • szynka 2 kg.
  • czosnek 1 główka
  • sól peklowa 2 łyżki
  • Majeranek 1 op.
  • pieprz mielony 1 lyżka
  • żelatyna 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Mięso kroje na kawałki 2 na 2 cm. Umieszczam w misce dodaję sól, pieprz i czosnek przepuszczony przez praskę i majeranek. Wszystko dokładnie mieszam i umieszczam w lodowce na min. 24 godz.

2

Po tym czasie mięso wyjmuje z lodówki. Żelatynę rozpuszczam w 150 ml. wody i dodaję do mięsa. Mięso umieszczam w słoikach na wierzch wlewam po 2-3 łyżki wody. Słoiki wkładam do garnka na ściereczkę , zalewam do 3/4 wysokości wodą i gotuję ok. 60 minut. Pozostawiam do ostygnięcia. Jeśli chcę by słoiki dłużej mogły leżeć czynność gotowania powtarzam jeszcze raz.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki