Do góry

Dodatki Przepis na:

Klasyczne pesto - idealne do makaronu

Klasyczne pesto - idealne do makaronu

Autor:

Przepisów i artykułów: 944 Ocena: 24907

Dodano:

Odsłon: 4474

Przepis na klasyczne, zdrowe i smaczne pesto, które swoim smakiem przeniesie nas w włoski klimat.

Składniki

  • 2 szklanki liści bazylii (około 2 doniczek)
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g orzeszków piniowych
  • 50 g startego parmezanu
  • 0,5 szklanki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
1-2 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Orzeszki piniowe prażymy na patelni na delikatnie złoty kolor.

    Liście bazylii siekamy i przekładamy do naczynia dodając także uprażone orzeszki piniowe, 2 ząbki czosnku i starty parmezan. Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera przez kilka sekund.

    Następnie, cały czas miksując, dolewamy powoli oliwę z oliwek.

    Wszystko miksujemy do momentu powstania "papki". Na koniec powstałą masę doprawiamy solą i pieprzem.

    Tak przygotowane pesto idealnie komponuje się z makaronem.

    Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń