Dodatki Przepis na:
Klasyczne pesto - idealne do makaronu
Przepisów i artykułów: 944 Ocena: 24907
Dodano: 06.06.2014
Odsłon: 4474
Przepis na klasyczne, zdrowe i smaczne pesto, które swoim smakiem przeniesie nas w włoski klimat.
Składniki
- 2 szklanki liści bazylii (około 2 doniczek)
- 2 ząbki czosnku
- 40 g orzeszków piniowych
- 50 g startego parmezanu
- 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Orzeszki piniowe prażymy na patelni na delikatnie złoty kolor.
Liście bazylii siekamy i przekładamy do naczynia dodając także uprażone orzeszki piniowe, 2 ząbki czosnku i starty parmezan. Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera przez kilka sekund.
Następnie, cały czas miksując, dolewamy powoli oliwę z oliwek.
Wszystko miksujemy do momentu powstania "papki". Na koniec powstałą masę doprawiamy solą i pieprzem.
Tak przygotowane pesto idealnie komponuje się z makaronem.
Życzę smacznego! :)
24234 odsłon
44
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dodusia222 17 września 2014Zgłoś do usunięcia
Smaczne!!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 08 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Moje ulubione :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 07 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Idealne pesto :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 06 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
o tak, klasyka i jaka pyszna!uwielbiam. Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz