Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiąca panierka skrywa pod sobą delikatne liście szpinaku z dodatkiem czosnku pokryte gęstym sosem beszamelowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2036
4
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 281
1
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 859
8
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 994
7
Śniadania
pasta śledziowa
Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...
Odsłon: 307
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2036
4
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 281
1
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 859
8
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 994
7
Śniadania
pasta śledziowa
Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...
Odsłon: 307
5
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Krokiety szpinakowe
FoodSafari
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- szpinak w liściach mrożony 350-400 g
- grana padano 100 g
- Czosnek 3-4 ząbki
- Gałka muszkatołowa
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Masło 5 łyżek
- Mąka 5 łyżek
- mleko 3,2% 500 ml
- Jajko 2-3
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Do roztopionego masła dodajemy mąkę i robimy białą zasmażkę, zdejmujemy z ognia. Do zasmażki wlewamy zimne mleko (500 ml) i mieszamy. Do mleka wsypujemy pokrojone liście szpinaku i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz starty ser. Znów stawiamy na gaz i ciągle mieszając doprowadzamy do zagotowania. Masę doprawiamy do smaku zmieloną gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Masę wylewamy na papier do pieczenia równo rozsmarowujemy na 1-1,5 cm grubości. Wierzch przykrywamy również papierem do pieczenia. Wystudzoną masę odkładamy na noc do lodówki. Schłodzoną masę kroimy na około 8 cm kawałki. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i formujemy krokiety następnie zanurzamy w rozmąconym jajku i znów bułce tartej. Smażymy na rumiany kolor. Podajemy jako osobne danie lub jako dodatek do dania głównego.