Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze masło to samodzielnie zrobione. Smak i zapach genialne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2856
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3937
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 642
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3860
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2856
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3937
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 642
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3860
15
REKLAMA
Dodatki
Masło domowe
agiza
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Śmietana 500g najlepiej wiejska prawdziwa gęsta lub taka o możliwie najwyższej zawartości tłuszczu np 36% lub więcej
- Czosnek
- Zioła
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Masło robi się w maselnicy, ale jest to dłuższa robota i męcząca. Nie mam maselnicy więc użyłam robota kuchennego. Można też wykorzystać duży słoik. Śmietankę wlałam do misy robota. Ubijałam do momentu aż pojawiły się grudki masła i wydzieliła się maślanka.
2
Przecedziłam przez sito. Maślankę zostawiam. Masło uformowałam w kulkę włożyłam do miski z zimną wodą i lekko uciskałam żeby pozbyć się reszek maślanki. Wodę zmieniłam kilka razy aż była czysta. Następnie wyjęłam masło i uciskając usuwałam resztę wody. Teraz można dodać sól ,czosnek lub zioła w zależności od tego jaki smak chcemy uzyskać. Wszysko dobrze wymieszać i przełożyć do maselniczki. U mnie tym razem naturalne bez dodatków. :-)