Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masło jabłkowe to słodka owocowa alternatywa dla tradycyjnego tłuszczu na kanapki. Ma ciemny kolor i gładką konsystencję. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do naleśników, placków czy deserów, a także różnego rodzaju mięs.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 52
4
7
Dania główne
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze – prost...
Odsłon: 99
4
67
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 52
4
7
Dania główne
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze – prost...
Odsłon: 99
4
67
REKLAMA
Dodatki
Masło jabłkowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 średnich jabłek (np szara reneta)
- 200 g cukru brązowego
- sok z 1 cytryny
- pół łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- odrobina ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka z grubym dnem. Dodaj sok z cytryny i gotuj około godzinę.
2
Po tym czasie zblenduj owoce na gładką masę. Dodaj cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i ekstrakt waniliowy. Gotuj na małym ogniu przez kilka godzin, co jakiś czas mieszając, aby masło jabłkowe się nie przypaliło. Powinno zrobić się ciemne i gęste.