Smaker
Sezon na szparagi

Młoda kapusta z suszonym koprem

22.05.2014 Odsłon: 3951
5.0 (65 oceny)
Młoda kapusta z suszonym koprem
30 min
5-6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Zdjęcie wyszło średnie, ale mówią, że smak jest najważniejszy :))

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Langosze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Langosze

Przekąski Langosze

Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgiersk...

Odsłon: 192

30 min
1
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 476

15 min
15
Sernik Fanta
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Fanta

Ciasta Sernik Fanta

Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...

Odsłon: 3646

60 min
6
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Śniadania Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...

Odsłon: 333

15 min
4
Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 6704

15 min
5
Kolorowa sałatka makaronowa
smaker
smaker
Sałatki

Kolorowa sałatka makaronowa

Sałatki Kolorowa sałatka makaronowa

Kolorowa sałatka makaronowa to idealny wybór na lekki obiad, szybki lunch do...

Odsłon: 16071

15 min
22
Dodatki
Młoda kapusta z suszonym koprem
Młoda kapusta z suszonym koprem
Autor:
BEATA1978
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • młoda biała kapusta 1 szt
  • cebula 1 szt
  • suszony koper (ziarna) 2 łyżki
  • sól, pieprz czarny, ocet, cukier
  • skwarki ze słoniny + wytopiony smalczyk 2 łyżki lub masło 1 łyżka
  • zawiesina: mąka pszenna 1 łyżka, woda 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę poszatkować (dość grubo), posolić, dodać suszony koper, zalać litrem wody. Gotować około 15 minut (od zagotowania), na 5 minut przed końcem dodać cebulę pokrojoną w piórka. Ugotowaną kapustę odcedzić, dodać skwarki ze smalczykiem, zawiesinę z mąki i wody. Kapustę pogotować jeszcze chwilkę na wolnym ogniu, doprawić pieprzem, octem i cukrem.

2

Smacznego.