Name: Młoda kapusta z suszonym koprem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: młoda biała kapusta 1 szt; cebula 1 szt; suszony koper (ziarna) 2 łyżki; sól, pieprz czarny, ocet, cukier; skwarki ze słoniny + wytopiony smalczyk 2 łyżki lub masło 1 łyżka; zawiesina: mąka pszenna 1 łyżka, woda 4 łyżki

Kapustę poszatkować (dość grubo), posolić, dodać suszony koper, zalać litrem wody. Gotować około 15 minut (od zagotowania), na 5 minut przed końcem dodać cebulę pokrojoną w piórka. Ugotowaną kapustę odcedzić, dodać skwarki ze smalczykiem, zawiesinę z mąki i wody. Kapustę pogotować jeszcze chwilkę na wolnym ogniu, doprawić pieprzem, octem i cukrem.

Młoda kapusta z suszonym koprem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Surówka z kiszonej kapusty

Ogórki ostro-słodkie

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Surówka z kiszonej kapusty

Ogórki ostro-słodkie

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Młoda kapusta z suszonym koprem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy