Smaker
Sezon na szparagi

Passatelli- parmezanowe kluseczki do rosołu

07.04.2025 Odsłon: 476
5.0 (7 oceny)
Passatelli- parmezanowe kluseczki do rosołu
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Włoskie parmezanowe kluseczki.

Potrzebne przybory kuchenne

tarka o grubym oczku

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3440

15 min
4
Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci

Ciasta Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci

Ten tradycyjny, puszysty placek z rabarbarem to kwintesencja smaków dziecińst...

Odsłon: 11596

30 min
23
Pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Śniadania

Pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim

Śniadania Pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi jest bardzo zdrowy, dlatego w sezonie staram się jak najl...

Odsłon: 133

15 min
1
Langosze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Langosze

Przekąski Langosze

Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgiersk...

Odsłon: 294

30 min
1
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 208

60 min
1
PIZZA Keto
balbinka568
balbinka568
Dania główne

PIZZA Keto

Dania główne PIZZA Keto

Pizza keto to doskonały wybór dla osób poszukujących niskowęglowodanowych alt...

Odsłon: 139

15 min
1
Dodatki
Passatelli- parmezanowe kluseczki do rosołu
Passatelli- parmezanowe kluseczki do rosołu
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

na 2 porcje
  • jajo kurze 2 szt
  • bułka tarta 10 dag
  • parmezan starty 10 dag
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • bulion mięsny u mnie z kaczki
Sposób przygotowania:
1

Miesza się bułkę tartą z e startym parmezanem, pół na pół dodaje się jaja, gałkę i sól. Powinna wyjść zwarta kula, jeśli jest za sucha można dodać odrobinę bulionu.

2

Masę odstawia się do zestalenia. We Włoszech istnieją specjalne przyrządy do wyciskania klusek. Można użyć tarki z grubym oczkiem. Kluski wrzuca się na gotujący rosół i są gotowe po zagotowaniu. Rosół posypuje się jeszcze startym parmezanem.

3

Smacznego :)