Name: Pstrąg smażony na maśle klarowanym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: pstrąg; masło klarowane lub zwykle i sklarować; sól i pieprz; u mnie pieprz cytrynowy

Oczyszczone pstrągi można obsypać przyprawami. Użyłam gotowego pieprzu cytrynowego, ma on kwaskową nutkę i suszony czosnek oraz sól. Ale sama sól z pieprzem też jest dobra. Rybę odstawia się na chwilę. I potem smaży na rumiano w maśle klarowanym. Najlepiej jest rybę potem odłożyć na ręczniki papierowe.

Pstrąg smażony na maśle klarowanym

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Andrut karnawałowy

faszerowane mini papryczki

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Bułeczki na śniadanie

Ostatnio komentowane przepisy

Andrut karnawałowy

faszerowane mini papryczki

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Bułeczki na śniadanie

Pstrąg smażony na maśle klarowanym

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy