Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos aioli to wyjątkowo aromatyczny, wyrazisty w smaku i kremowy sos czosnkowy z subtelną nutką cytryny. Aioli (czosnek, olej) to słynny sos na całym świecie, zakorzeniony jest w tradycji kulinarnej Morza Śródziemnego, nazywany jest również masłem Prowansji. Ma wszechstronne zastosowanie, od dań mięsnych, grillowanych warzyw, dipów, frytek, po smarowidło na pieczywo. Przygotujesz go niesamowicie szybko, a smak zachwyca!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blender, miska (opcjonalnie)
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1008
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 629
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1704
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2874
17
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1008
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 629
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1704
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2874
17
6
REKLAMA
Dodatki
Sos aioli
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Sos
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 2 żółtka
- 5 g musztardy Dijon
- 250 ml oliwy z oliwek
- 15 ml soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Do wysokiego naczynia wbij żółtka. Dodaj posiekany bardzo drobno czosnek lub przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny, łyżeczkę musztardy Dijon i wymieszaj.
2
Następnie dodawaj powoli oliwę z oliwek i zacznij blendować. Dbaj o to, aby oliwa wchłaniała się stopniowo.
3
Na koniec dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i gotowe!
4
Sos aioli smakuje jeszcze lepiej gdy jest nieco schłodzony, także najlepiej przechowuj go w lodówce przynajmniej przez kilkanaście minut.