Dodatki Przepis na:
Sos Tzatziki
Przepisów i artykułów: 950 Ocena: 25239
Dodano: 24.08.2014
Odsłon: 6454
Przepis na aromatyczny, grecki sos Tzatziki - wspaniały dodatek do wielu dań, kanapek i sałatek.
Składniki
- 200 g jogurtu greckiego
- 1 średniej wielkości ogórek zielony
- mały pęczek koperku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- sok z cytryny lub ocet winny
- sól i pieprz
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórek myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na chwilę, aż całość puści wodę.
Koperek siekamy.
Do miseczki przekładamy jogurt grecki, 2 łyżeczki dobrej oliwy z oliwek, dodajemy odsączone kawałki ogórka, posiekany koperek, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz skrapiamy sokiem z cytryny lub octem winnym np. jabłkowym. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.
Gotowy sos odstawiamy na około 30 minut do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów. Po tym czasie sos nabierze pełnej wyrazistości.
Życzę smacznego! :)
444 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 24 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
lubię takie sosy :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 24 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Lubię bardzo :)1 Kto głosował? | Odpowiedz