Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały pomysł na wykorzystanie kwiatów czarnego bzu w kuchni. Orzeźwiająca lemoniada z tym niezwykłym dodatkiem z pewnością skusi każdego. Zobaczcie, jak ją zrobić.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 489
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 472
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1262
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 489
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 472
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1262
4
REKLAMA
Napoje
Lemoniada z kwiatów czarnego bzu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dorodnych kwiatów czarnego bzu
- 2 cytryny
- 1 szklanka cukru
- 2 litry wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Kwiaty czarnego bzu, przebieramy i rozkładamy na czystej ściereczce, tak aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń - nie myjemy ich i nie otrzepujemy z pyłku. Ucinamy zielone gałązki.
2
Cytrynę dokładnie myjemy (najlepiej sparzyć ją wrzątkiem) i kroimy na plasterki.
3
Cukier rozpuszczamy w 2 litrach wody.
4
Do czystych, wyparzonych słoików wkładamy kwiaty czarnego bzu oraz plasterki cytryny. Zalewamy je wodą z cukrem. Słoiki zakrywamy gazą i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2-3 dni. Codziennie odkrywamy gazę i mieszamy syrop czystą łyżką. W tym czasie napój zacznie fermentować, na górze pojawią się bąbelki. Po 2-3 dniach przelewamy syrop przez gazę i zlewamy do butelek. Tak przygotowany syrop możemy trzymać przez około 2 tygodnie w lodówce.
5
Syrop rozpuszczamy w wodzie, dodajemy lód opcjonalnie kilka plasterków cytryny i podajemy. Smacznego!