Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosną i latem, gdy pojawiają się świeże owoce, można przygotować wiele pysznych napojów. Jednym z nich jest nalewka z czereśni. Ma piękną, głęboką barwę. Przygotujesz ją na wódce oraz spirytusie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Nalewka czereśniowa na spirytusie i wódce
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kilogram czereśni z pestkami,
- 4 szklanki spirytusu (po ok. 250 ml),
- 2 szklanki wódki (po ok. 250 ml),
- 4 szklanki cukru.
Sposób przygotowania:
1
Na początku umyj dokładnie czereśnie.
2
Przygotuj duży słój i włóż do niego przygotowane owoce. Zalej je alkoholem i szczelnie zamknij naczynie. Odstaw w ciemne miejsce na ok. 4-6 tygodni. Pamiętaj, żeby raz na kilka dni wstrząsnąć i przemieszać płyn.
3
Po tym czasie odlej płyn do osobnego, szklanego naczynia (najlepiej przez sitko lub gazę). Pozostałe w słoju czereśnie delikatnie rozgnieć (tak, aby pestki nie pękły). Zasyp owoce cukrem i całość wymieszaj. Zamknij słój i odłóż na ok. 2–3 tygodnie. Ponownie, co kilka dni wstrząśnij, aby owoce i cukier się mieszały.
4
Gdy cukier się rozpuści, odlej płyn i przefiltruj. Połącz go z wcześniej odlanym do innego naczynia alkoholem. Tak przygotowaną nalewkę z czereśni przelej do butelek. Następnie zakorkuj i umieść w ciemnym miejscu. Najlepiej smakuje po kilku miesiącach, gdy smaki połączą się ze sobą.