Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosną i latem, gdy pojawiają się świeże owoce, można przygotować wiele pysznych napojów. Jednym z nich jest nalewka z czereśni. Ma piękną, głęboką barwę. Przygotujesz ją na wódce oraz spirytusie.
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 1797
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7435
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3928
Polecam, pychota.
Odsłon: 809
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 1797
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7435
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3928
Polecam, pychota.
Odsłon: 809
Składniki
Na początku umyj dokładnie czereśnie.
Przygotuj duży słój i włóż do niego przygotowane owoce. Zalej je alkoholem i szczelnie zamknij naczynie. Odstaw w ciemne miejsce na ok. 4-6 tygodni. Pamiętaj, żeby raz na kilka dni wstrząsnąć i przemieszać płyn.
Po tym czasie odlej płyn do osobnego, szklanego naczynia (najlepiej przez sitko lub gazę). Pozostałe w słoju czereśnie delikatnie rozgnieć (tak, aby pestki nie pękły). Zasyp owoce cukrem i całość wymieszaj. Zamknij słój i odłóż na ok. 2–3 tygodnie. Ponownie, co kilka dni wstrząśnij, aby owoce i cukier się mieszały.
Gdy cukier się rozpuści, odlej płyn i przefiltruj. Połącz go z wcześniej odlanym do innego naczynia alkoholem. Tak przygotowaną nalewkę z czereśni przelej do butelek. Następnie zakorkuj i umieść w ciemnym miejscu. Najlepiej smakuje po kilku miesiącach, gdy smaki połączą się ze sobą.