Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechówka to nalewka o cierpko-gorzkawym smaku. Pomaga na różne dolegliwości. Wzmacnia organizm i oczyszcza krew. Działa przeciwzapalnie i rozkurczowo. Jest stosowana w przypadku problemów żołądkowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Nalewka z zielonych orzechów włoskich
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 50 szt. zielonych orzechów włoskich
- 500 ml spirytusu
- 200 ml wódki
- 300 ml wody
- 50 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Orzechy myjemy, osuszamy i dzielimy na ćwiartki. Następnie przekładamy je do dużego słoika. Wsypujemy połowę cukru, dodajemy spirytus oraz wódkę. Składniki mieszamy, słoik zakręcamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na okres dwóch miesięcy. Co 2-3 dni zaglądamy do naszej nalewki, potrząsamy słojem, aby cukier dobrze się rozpuścił.
2
Po dwóch miesiącach nalewkę filtrujemy (przelewamy ją przez gazę).
3
Wodę zagotowujemy, dodajemy do niej pozostałą część cukru i mieszamy do rozpuszczenia. Powstały syrop cukrowy odstawiamy na bok do całkowitego wystudzenia.
4
Orzechy, które zostały nam po odfiltrowaniu nalewki przekładamy do drugiego słoika. Zalewamy je przestudzonym syropem cukrowym i odstawiamy na miesiąc w ciepłe miejsce. Co 2-3 dni potrząsamy słoikiem, aby syrop przeszedł smakiem orzechów.
5
Po miesiącu przelewamy syrop cukrowy przez gazę i dodajemy go do nalewki.
6
Nalewkę z syropem cukrowym odstawiamy na kolejne dwa miesiące. Po tym czasie gotową nalewkę ponownie filtrujemy i zlewamy do butelek.