Napoje Przepis na:
Tarninówka
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22204
Dodano: 23.03.2009
Odsłon: 14593
Pyszna nalewka do poczęstowania gości
Składniki
- owoce tarniny zebrane po pierwszych przymrozkach, 50 dag
- suszone śliwki kalifornijskie, 25 dag
- rodzynki, 10 dag
- suszony kwiat głogu, 1 łyżka
- goździki, 10 dag
- spirytus 95%, 1 l
- czysta wódka, 3,5 l
- miód wrzosowy lub gryczany, 7 łyżek
- woda, 1,5 szklanki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Owoce tarniny umyj, osącz, ponakłuwaj. Opłucz śliwki, rodzynkowym poobrywaj szypułki.
-
Wyparz 5 l gąsiorek. Włóż do niego tarninę, śliwki, rodzynki, kwiat głogu i goździki. Zalej spirytusem i szklanką przegotowanej wody. Szczelnie zamknij i odstw na miesiąc w ciepłe miejsce. Co 4-5 dni mocno potrząśnij gąsiorkiem.
-
Zlej nalewkę znad owoców, owoce odciśnij przez gęste płótno. Wyciśnięty płyn dodaj do nalewki. Całość kilkakrotnie przefiltruj przez bibułkowy filtr do kawy.
-
Wymieszaj 4 szklanki nalewki z wódką. Miód zagotuj z 1/2 szklanki wody, odszumuj, wystudź. Następnie wymieszaj z nalewką wstrząsając gąsiorkiem. Szczelnie zakorkuj i odstaw na 6 miesięcy.
48452 odsłon
70
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
buscle 19 września 2010Zgłoś do usunięcia
tak to wlasnie jest z przepisami z kolorowych gazetek.3 Kto głosował? | Odpowiedz
buscle 19 września 2010Zgłoś do usunięcia
ten przepis musial wkleic ktos kto w zyciu nie zrobil tej nalewki, a podejrzewam innych tez niewiele. 100g gozdzikow zrobi z tego nalew gozdzikowy i to taki esencjonalny, do doprawiania innych nalewek. cala reszta skladnikow zginie. 10 sztuk gozdzikow na taka ilosc jak podana to moze byc juz zbyt duzo.5 Kto głosował? | Odpowiedz