Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i smaczne bułeczki do pracy jak i na śniadanie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1804
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1804
50
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki czosnkowe drożdżowe
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna ½ kg
- Ciepłe mleko 1 szklanka
- Masło ½ kostki
- Drożdże 3 dag
- Cukier drobny 4 pełne łyżki
- Żółtka jaja 3 szt
- Sól 1 szczypta
- Składniki na farsz:
- Masło ½ kostki
- Czosnek 5 ząbków
- Posiekana natka pietruszki ½ pęczka
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu:
2
Miękkie masło połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem i pietruszka i dokładnie utrzeć.
3
Wykonanie bułeczek:
4
Mąkę przesypać do dużej miski, dodać sól, cukier, żółtka, pokruszone drożdże i miękkie masło a na koniec dodać letnie mleko, całość wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wyrobić ciasto ręką do momentu jak stanie się jednolite. Po czym przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Podrośnięte ciasto przenieś na stolnicę posypaną mąką i rozwałkować na prostokąt o grubości 2 cm. Następnie posmarować farszem, zwinąć w roladę i pociąć w poprzek. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym żółtkiem i odłożyć w ciepłe na chwile do podrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 25 minut na złoty kolor, wspaniała przekąska do pracy i nie tylko. SMACZNEGO.