Smaker

Bułeczki czosnkowe drożdżowe

19.11.2025 Odsłon: 21
5 (1 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Proste i smaczne bułeczki do pracy jak i na śniadanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117827

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5945

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8281

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3076

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1987

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1474

60 min
7
Pieczywo
Bułeczki czosnkowe drożdżowe
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Mąka pszenna ½ kg
  • Ciepłe mleko 1 szklanka
  • Masło ½ kostki
  • Drożdże 3 dag
  • Cukier drobny 4 pełne łyżki
  • Żółtka jaja 3 szt
  • Sól 1 szczypta
  • Składniki na farsz:
  • Masło ½ kostki
  • Czosnek 5 ząbków
  • Posiekana natka pietruszki ½ pęczka
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu:

2

Miękkie masło połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem i pietruszka i dokładnie utrzeć.

3

Wykonanie bułeczek:

4

Mąkę przesypać do dużej miski, dodać sól, cukier, żółtka, pokruszone drożdże i miękkie masło a na koniec dodać letnie mleko, całość wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wyrobić ciasto ręką do momentu jak stanie się jednolite. Po czym przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Podrośnięte ciasto przenieś na stolnicę posypaną mąką i rozwałkować na prostokąt o grubości 2 cm. Następnie posmarować farszem, zwinąć w roladę i pociąć w poprzek. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym żółtkiem i odłożyć w ciepłe na chwile do podrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 25 minut na złoty kolor, wspaniała przekąska do pracy i nie tylko. SMACZNEGO.