Smaker

Bułeczki czosnkowe drożdżowe

19.11.2025 Odsłon: 846
5.0 (3 oceny)
Bułeczki czosnkowe drożdżowe
>60 min
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Proste i smaczne bułeczki do pracy jak i na śniadanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Dania główne Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...

Odsłon: 5469

30 min
13
Sos czosnkowy curry
wałek
wałek
Dodatki

Sos czosnkowy curry

Dodatki Sos czosnkowy curry

Domowy sos majonezowy z dodatkiem czosnku i przyprawy curry, wyrazisty i krem...

Odsłon: 134

15 min
3
Ciasto Brzdąc – poznański rarytas
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ciasta Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

W latach 70. można było kupić najsmaczniejszego brzdąca w całej Wielkopolsce...

Odsłon: 198

60 min
3
Sernik kokosowy z truskawkami
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Sernik kokosowy z truskawkami

Desery Sernik kokosowy z truskawkami

Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.

Odsłon: 58

>60 min
2
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...

Odsłon: 39

60 min
2
Kotlety drobiowe z kurkami
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety drobiowe z kurkami

Dania główne Kotlety drobiowe z kurkami

Pyszne kotlety z mielonych udek kurczaka z aromatycznymi kurkami. Smażone na...

Odsłon: 370

30 min
6
Pieczywo
Bułeczki czosnkowe drożdżowe
Bułeczki czosnkowe drożdżowe
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Mąka pszenna ½ kg
  • Ciepłe mleko 1 szklanka
  • Masło ½ kostki
  • Drożdże 3 dag
  • Cukier drobny 4 pełne łyżki
  • Żółtka jaja 3 szt
  • Sól 1 szczypta
  • Składniki na farsz:
  • Masło ½ kostki
  • Czosnek 5 ząbków
  • Posiekana natka pietruszki ½ pęczka
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu:

2

Miękkie masło połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem i pietruszka i dokładnie utrzeć.

3

Wykonanie bułeczek:

4

Mąkę przesypać do dużej miski, dodać sól, cukier, żółtka, pokruszone drożdże i miękkie masło a na koniec dodać letnie mleko, całość wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wyrobić ciasto ręką do momentu jak stanie się jednolite. Po czym przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Podrośnięte ciasto przenieś na stolnicę posypaną mąką i rozwałkować na prostokąt o grubości 2 cm. Następnie posmarować farszem, zwinąć w roladę i pociąć w poprzek. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym żółtkiem i odłożyć w ciepłe na chwile do podrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 25 minut na złoty kolor, wspaniała przekąska do pracy i nie tylko. SMACZNEGO.