Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Chleb z suszonymi pomidorami

09.11.2023 Odsłon: 9402
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chleb z suszonymi pomidorami to aromatyczne i sycące pieczywo, które jest stosunkowo łatwe do przygotowania w domy. Będzie stanowić świetny dodatek do niedzielnego śniadania i swojskich wędlin. Wspaniale smakuje nawet samodzielnie lub jedynie z dodatkiem masła.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 176

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Desery Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...

Odsłon: 466

15 min
8
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 301

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 420

30 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym

Sałatki Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym

Sałatkę z rukolą, gruszką i serem pleśniowym zrobisz błyskawicznie. Łączy w...

Odsłon: 128

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Obiad dla jednej osoby

Dania główne Obiad dla jednej osoby

Czy zdarza ci się jeść posiłki w pojedynkę? Jeśli tak, na pewno zastanawiasz...

Odsłon: 3028

30 min
5
Pieczywo
Chleb z suszonymi pomidorami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej typu 550
  • 7 g suchych drożdży
  • 300 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 200 g suszonych pomidorów w oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 1 łyżka suszonej bazylii
Sposób przygotowania:
1

Pomidory odsącz z oleju i drobno posiekaj. Czosnek obierz i także drobno posiekaj.

2

W małej miseczce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Pozostaw na ok. 10 minut do spienienia.

3

W innej, większej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj mieszankę drożdżową do suchych składników. Wyrób ciasto ręcznie przez 10 minut lub mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego przez 5 minut. Powinno być gładkie i elastyczne.

4

W trakcie wyrabiania dodaj posiekane pomidory, czosnek i zioła.

5

Umieść ciasto w naoliwionej misce i przykryj ściereczką kuchenną lub folią spożywczą. Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

6

Po pierwszym wyrastaniu delikatnie zagnieć ciasto, aby usunąć nadmiar powietrza. Uformuj bochenek i włóż go do keksówki papierem do pieczenia.

7

Pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia na około 30-60 minut. Następnie zrób kilka nacięć na wierzchu ostrym nożem.

8

Piekarnik rozgrzej do 220 st. Celsjusza. Piecz chleb z suszonymi pomidorami przez 25-30 minut lub do zbrązowienia skórki.

9

Po upieczeniu ostudź na kratce. Podawaj na ciepło lub zimno, z ulubionymi dodatkami lub samodzielnie.