Smaker
Ewa Gotuje

Orkiszowe bułeczki

16.03.2021 Odsłon: 3505
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Domowe pieczywo zawsze smakuje najlepiej, a jeszcze to z dodatkiem mąki orkiszowej jest w ogóle najsmaczniejsze ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 35766

30 min
44
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 463

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Desery Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...

Odsłon: 118

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1223

30 min
5
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1417

>60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Sos do szakszuki - zapas na zimę

Przetwory Sos do szakszuki - zapas na zimę

O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...

Odsłon: 207

>60 min
3
Pieczywo
Orkiszowe bułeczki
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka orkiszowa pełnoziarnista 440 g
  • mąka pszenna typ 650 110 g
  • drożdże świeże 30 g
  • woda ciepła 350 ml
  • oliwa 4 łyżki
  • cukier drobny 1 łyżeczka
  • sól 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże skruszyć do miski, dodać cukier i część ciepłej wody, wymieszać i odczekać kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym resztę wody, i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe odłożyć w ciepłe/nasłonecznione miejsce na ok. 60 min. lub do czasu, aż ciasto podwoi objętość.

2

Gotowe ciasto podzielić na równe części (u mnie 9 szt). Z każdej uformować bułkę i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić na kwadrans do napuszenia.

3

Piec w temp. 180 stopni przez ok. 15-20 min. Smacznego!