Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 683
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6203
22
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 683
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6203
22
10
REKLAMA
Przekąski
Caponata
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- młoda cukinia
- biała słodka cebula
- 2 małe ząbki czosnku
- 1/3 słoiczka suszonych pomidorów krojonych w paseczki
- 1/2 słoiczka czarnych oliwek
- łyżka kaparów
- sól do smaku
- siekana natka pietruszki
- bazylia
- pieprz młotkowany z kolendrą
- łyżka octu jabłkowego
Sposób przygotowania:
1
Na oleju spod suszonych pomidorów zeszklić cebulę pokrojoną w grubą kostkę oraz czosnek pokrojony w plasterki. Dodać cukinię pokrojoną w ćwierćplasterki. Mieszać i dusić na wolnym ogniu. Delikatnie posolić i posypać pieprzem młotkowanym z kolendrą i bazylią. Garnek zdjąć z gazu i dodać pomidory suszone krojone w paseczki, pokrojone oliwki, kapary. natkę pietruszki, łyżkę octu jabłkowego. Pomieszać. Podać jako dodatek do kolacji. Smacznego