Smaker

Carpaccio z buraków

27.06.2020 Odsłon: 15426
5.0 (36 oceny)
Carpaccio z buraków
15 min
1-2 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Smaczna przekąska. Warta polecenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Koreczki z serem pleśniowym i oliwkami
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Koreczki z serem pleśniowym i oliwkami

Przekąski Koreczki z serem pleśniowym i oliwkami

Na każdej imprezie doskonale się sprawdzą – mimo iż to relikt przeszłości. Ko...

Odsłon: 15

60 min
3
Koreczki z serem żółtym
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Koreczki z serem żółtym

Przekąski Koreczki z serem żółtym

Na każdej imprezie doskonale się sprawdzą. Koreczki możemy zrobić praktycznie...

Odsłon: 17

60 min
3
Szybki chlebek z majerankiem i oregano
Maudie
Maudie
Pieczywo

Szybki chlebek z majerankiem i oregano

Pieczywo Szybki chlebek z majerankiem i oregano

Chlebek bez wyrabiania,pełnoziarnisty i aromatyczny:)

Odsłon: 4150

>60 min
58
Kompot z rabarbaru i goździków
Maudie
Maudie
Napoje

Kompot z rabarbaru i goździków

Napoje Kompot z rabarbaru i goździków

Orzeźwiający i aromatyczny.

Odsłon: 185

30 min
10
Koreczki z kiełbasą
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Koreczki z kiełbasą

Przekąski Koreczki z kiełbasą

Na każdej imprezie doskonale się sprawdzą. Koreczki możemy zrobić praktycznie...

Odsłon: 25

60 min
4
Gulasz z łopatki z pyzami na parze
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki z pyzami na parze

Dania główne Gulasz z łopatki z pyzami na parze

Prosty, sycący i bardzo smaczny obiad, który doskonale sprawdzi się zarówno n...

Odsłon: 66

30 min
2
Przekąski
Carpaccio z buraków
Carpaccio z buraków
Autor:
kucharka-amatorka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 upieczone lub ugotowane buraki
  • garść rukoli
  • 5-6 orzechów włoskich
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 1/2 opakowania serka typu feta
  • dressing: 5 łyżek oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane lub upieczone buraki obrać ze skórki i pokroić na cienkie plastry. Ułożyć je w koło na talerzu tak, aby częściowo jedne przykrywały drugie. Do środka dać umytą rukolę. Posypać podprażonymi orzechami i pestkami dyni. Następnie pokruszyć serek. Z podanych składników przygotować dressing i całość skropić. Można od razu podawać.