Smaker
Ewa Gotuje

Carpaccio z buraków

27.06.2020 Odsłon: 15399
5.0 (36 oceny)
15 min
1-2 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Smaczna przekąska. Warta polecenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3852

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414778

60 min
1128
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2865

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2399

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 2091

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 368

60 min
2
Przekąski
Carpaccio z buraków
Autor:
kucharka-amatorka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 upieczone lub ugotowane buraki
  • garść rukoli
  • 5-6 orzechów włoskich
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 1/2 opakowania serka typu feta
  • dressing: 5 łyżek oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane lub upieczone buraki obrać ze skórki i pokroić na cienkie plastry. Ułożyć je w koło na talerzu tak, aby częściowo jedne przykrywały drugie. Do środka dać umytą rukolę. Posypać podprażonymi orzechami i pestkami dyni. Następnie pokruszyć serek. Z podanych składników przygotować dressing i całość skropić. Można od razu podawać.