Smaker

Chlebek cebulowy

28.10.2024 Odsłon: 1871
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chlebek cebulowy to wyjątkowa propozycja domowego pieczywa, którą przygotujesz zaskakująco szybko – bez zakwasu lub drożdżowego zaczynu. Wystarczy połączyć składniki, a po chwili kuchnię wypełni zapach ciepłego, chrupiącego chleba z aromatyczną cebulą i kawałkami boczku. Szukasz wersji wegetariańskiej? Po prostu pomiń boczek, a nadal otrzymasz pełen smaku wypiek. Taki chlebek będzie również idealną przekąską na imprezę, podany z ulubionym dipem lub pastą do smarowania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44551

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2394

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3560

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4385

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74569

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29563

30 min
63
Przekąski
Chlebek cebulowy
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 większe czerwone cebule
  • ok 80 g boczku wędzonego
  • 3 duże jajka
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 ml oleju
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
  • 100 g tartego sera gruyere
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • ½ łyżeczki kminku – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Boczek pokrój w kostkę o podobnej wielkości. W garnku lub na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulkę, a po chwili boczek. Przesmażaj ok. 5-7 minut.

2

Przygotuj ciasto. Do misy miksera wbij jajka i ubij ze szczyptą soli. Następnie wlej mleko i wymieszaj. Partiami dosypuj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, a na końcu dodaj olej, starty ser oraz kminek lub inne, ulubione przyprawy (opcjonalnie). Wymieszaj ciasto do połączenia składników. Na koniec dodaj podsmażoną cebulkę z boczkiem i wymieszaj ostatni raz.

3

Ciasto przełóż do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką foremki keksówki (ok.11 x 30 cm), wyrównaj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 45 minut.

4

Chlebek cebulowy wyjmij z pieca, odstaw do delikatnego wystygnięcia i wyjmij z blaszki. Podawaj z ulubionymi dodatkami lub posmarowany masłem.